Gıda

Donmuş gıdalar nasıl çözdürülür?
Donmuş gıdalar nasıl çözdürülür?

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Uğur Toprak, gıdaların dondurulması ve dondurulmuş gıdanın nasıl çözdürülmesiyle ilgili olarak açıklamada bulundu. 

Ramazan’da susamayı azaltacak su formülü!
Ramazan’da susamayı azaltacak su formülü!

Mübarek Ramazan Ayı’na sayılı günler kala Dr. Buğra Buyrukçu, hem oruçluyken susamayı azaltacak su formülünü verdi, hem de kilo almadan Ramazan’ı tamamlamanın yollarını anlattı.

SÜTBİR’den süt zararlı iddiasına sert tepki!
SÜTBİR’den süt zararlı iddiasına sert tepki!
Ucuz et başladı hileli firmalar yine devrede!
Ucuz et başladı hileli firmalar yine devrede!
Beyaz et kongresinde gezen tavuk tartışması
Beyaz et kongresinde gezen tavuk tartışması
Neden hayvansal besinler?
Neden hayvansal besinler?

Gelişmiş ülkelerin beslenmesinde hayvansal ürünler ön plana çıkarken, az gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerdeki insanların beslenmesinde bitkisel ürünler ağırlıklıdır.

Ucuz et projesi devam edecek mi?
Ucuz et projesi devam edecek mi?

Ucuz et projesi devam edecek mi? Et ve Süt Kurumu (ESK) üzerinden anlaşmalı marketlerde uygulanan ucuz et projesi uygulaması 4 Nisan itibariyle sona ermişti. Projenin yeniden devam edip etmeyeceğine Gıda Komitesi tarafından karar verilecek.