Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan 2025 yılı hayvan varlığı verilerini değerlendirdi. Çelik, ekonomik zorluklara ve sektörde yaşanan çeşitli sorunlara rağmen hayvan sayılarında görülen artışın hayvancılık sektörü açısından önemli bir gelişme olduğunu ifade etti.
Türkiye’de meraya dayalı üretimin temelini oluşturan [küçükbaş hayvan yetiştiriciliği], hayvancılık politikalarının merkezinde yer alıyor.
Küçükbaş hayvan sayısı 57,8 milyona yükseldi
Çelik, 2025 yıl sonu itibarıyla küçükbaş hayvan sayısının bir önceki yıla göre yüzde 5,4 artarak 54 milyon 900 binden 57 milyon 874 bine çıktığını belirtti. Yaklaşık 3 milyon başlık artışın sektör açısından dikkat çekici olduğunu vurgulayan Çelik, koyun sayısının 46 milyon 688 bine, keçi sayısının ise 11 milyon 185 bine ulaştığını kaydetti.
Koyun varlığında yüzde 5,9, keçi varlığında ise yüzde 3,4 oranında artış yaşandığını belirten Çelik, artış trendinin korunmasının önemine dikkat çekti.
Büyükbaş hayvan varlığında da artış sağlandı
Çelik, yüksek yem maliyetleri, hayvan hastalıkları ve çiğ süt fiyatlarındaki baskılara rağmen büyükbaş hayvan sayısının da artış gösterdiğini ifade etti. Buna göre büyükbaş hayvan sayısı yüzde 4,3 artarak 17 milyon 709 bin baş seviyesine ulaştı.
“Artış sevindirici ancak yeterli değil”
Hayvan sayılarındaki artıştan sektörün memnuniyet duyduğunu dile getiren Çelik, mevcut büyüme hızının hedeflenen seviyelerin gerisinde kaldığını söyledi. Son yıllarda küçükbaş hayvan sayısında artışın genellikle yüzde 5-6 bandında gerçekleştiğini hatırlatan Çelik, sektörün temel hedefinin bu artışı çift haneli seviyelere taşımak olduğunu belirtti.
90 milyon baş hedefi için süre uyarısı
Mevcut artış hızının devam etmesi halinde küçükbaş hayvan sayısının 90 milyon baş seviyesine ulaşmasının yaklaşık 10 yıl sürebileceğini ifade eden Çelik, nüfus artışına dikkat çekerek kişi başına bir küçükbaş hedefinin ancak bu süreçte yakalanabileceğini söyledi.
Çelik, yıllık artış oranının yüzde 10 seviyesine çıkarılması halinde ise söz konusu hedefe 5 yıl içinde ulaşılabileceğini dile getirdi.
İthalat yerine ihracat vurgusu
Küçükbaş hayvancılığın Türkiye’nin coğrafi yapısına en uygun üretim modeli olduğunu belirten Çelik, hayvan varlığındaki artışın kırmızı et arz güvenliği açısından kritik rol oynadığını söyledi. Çelik, hayvan sayısının 90 milyon baş seviyesine ulaşmasının hem üretici gelirlerini artıracağını hem de tüketicinin ete daha uygun fiyatla ulaşmasını sağlayacağını ifade etti.
Bu seviyeye ulaşılmasıyla Türkiye’nin kırmızı ette ithalat yerine ihracat konuşabileceğini belirten Çelik, sektörün sürdürülebilir büyümesi için üreticinin desteklenmesinin şart olduğunu vurguladı.
Üretici desteklerinin önemi vurgulandı
Çelik, hayvan varlığındaki artışın kalıcı olabilmesi için yem maliyetlerinin düşürülmesi, mera ıslahı çalışmalarının hızlandırılması, damızlık desteklerinin artırılması ve üreticilerin finansmana erişiminin kolaylaştırılması gerektiğini ifade etti.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın geçmiş yıllarda dile getirdiği “nüfus başına bir küçükbaş” hedefini hatırlatan Çelik, Türkiye’nin bu alanda halen gelişme potansiyeli bulunduğunu söyledi.
Çelik, Yeni Zelanda, Avustralya, Uruguay ve Moğolistan gibi ülkelerde kişi başına düşen küçükbaş hayvan sayısının Türkiye’nin oldukça üzerinde olduğuna dikkat çekerek, Türkiye’de bu oranın 0,67 seviyesinde bulunduğunu belirtti.
TÜRKYED olarak hedeflerinin üreticinin emeğinin karşılık bulduğu, tüketicinin uygun fiyatla ete ulaşabildiği ve Türkiye’nin hayvancılıkta güçlü üretim ve ihracat ülkesi haline geldiği bir yapıyı oluşturmak olduğunu ifade eden Çelik, sektör paydaşlarının birlikte hareket etmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
