Üreticiden kasap ve market tepkisi: Aynı et, farklı hayvan ama rafta hep dana!
Üreticiden kasap ve market tepkisi: Aynı et, farklı hayvan ama rafta hep dana!
İçeriği Görüntüle

UKON, haftalık kombinalar ve kesimhanelerden derlenen yağsız dana ve kuzu kesim fiyatlarını açıkladı. Buna göre, dana kesim fiyatı bir önceki haftaya göre 3 TL, kuzu kesim fiyatı ise 5 TL artış gösterdi.

Bölgeler Bazında Güncel Dana Kesim Fiyatları:

  • Ege: 455 TL
  • Akdeniz: 451 TL
  • Marmara: 461 TL
  • İç Anadolu: 454 TL
  • Doğu Anadolu: 452 TL
  • Güneydoğu Anadolu: 448 TL
  • Karadeniz: 466 TL

UKON yetkilileri, fiyat artışının piyasa talepleri ve bölgesel arz dengesinden kaynaklandığını belirtti. Hayvan sahipleri ve besiciler, fiyatlardaki değişiklikleri yakından takip ederek kesim organizasyonlarını planlamaya devam ediyor.