HABER MERKEZİ / 2025 Nisan ayının ikinci yarısında et piyasasında sürpriz bir gelişme yaşandı. Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nin düzenlediği kesim organizasyonuna ait yeni fiyat listesinde, inek kesim fiyatlarında 10 TL’lik bir düşüş dikkat çekti. Buna karşın dana ve düve kesim fiyatlarında herhangi bir değişiklik olmadı.
Ankete Katıl
Birlik tarafından açıklanan kesim organizasyonu, 19 ve 22 Nisan 2025 tarihlerinde gerçekleştirilecek. Toplamda 25 baş büyükbaş hayvan kesimi planlanıyor. Kesim yaptırmak isteyen üyelerin şubelere başvurup, kayıt yaptırması gerekiyor.
| Hayvan Türü | Canlı Ağırlık (kg) | Kesim Fiyatı (TL/kg) |
|---|---|---|
| İnek | 199 kg altı | 385 TL |
| Düve | 199 kg altı | 415 TL |
| Dana - Holstein | 249 kg altı | 425 TL |
| Dana - Diğer Irklar | 249 kg altı | 445 TL |
Geçtiğimiz hafta inek kesim fiyatı 395 TL olarak açıklanmıştı. Bu hafta itibarıyla fiyat 385 TL’ye düştü. Sektör temsilcileri bu düşüşün nedenleri arasında piyasa dengesini ve bölgesel arz fazlasını gösteriyor.
