Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, 14 Haziran Cuma günü üyelerine yönelik haftalık kesim organizasyonunu gerçekleştirecek. Bu hafta kesim programı tek günle sınırlı tutuldu.

Büyük market zinciri ithal etten çekildi, yerli et satışları arttı
Büyük market zinciri ithal etten çekildi, yerli et satışları arttı
İçeriği Görüntüle

Birlik tarafından yapılan açıklamaya göre, kesim organizasyonunda uygulanacak karkas fiyatları da netleşti. Buna göre:

  • 199 kg altı inek: 355 TL/kg
  • 199 kg altı düve: 375 TL/kg
  • 299 kg altı Holstein dana: 400 TL/kg
  • 299 kg altı diğer ırk dana: 415 TL/kg

Fiyatlarda geçen haftaya göre herhangi bir değişiklik yapılmadı.

Kesim organizasyonlarıyla üreticinin elindeki hayvanları değerlendirmesine katkı sağlanırken, sabit kalan fiyatların piyasa koşullarındaki durağanlığı yansıttığı değerlendiriliyor.