HABER MERKEZİ / UKON, haftalık bölgeler arası sığır ve canlı kuzu kesim fiyatlarını yayınladı. Son bir haftada kesim fiyatları danada 12 lira, kuzu da 11 lira yükseldi. Et ve Süt Kurumu, ithalatla kesim fiyatlarındaki artışın önüne geçmeye çalışsa da hayvancılıkta yaşanan sorunlardan dolayı kesim fiyatlarının önüne geçilemiyor. Artan girdi maliyetleri ve hayvan arzında yaşanan sorunlardan dolayı kesim fiyatları artmaya devam ediyor.
SIĞIR KESİM FİYATI 12 LİRA, KUZU KESİM FİYATI 11 LİRA YÜKSELDİ!
UKON’un, 20.02.2025 tarihinde kombinalar ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu fiyatlarına göre, dana kesim fiyatı 412 TL, kuzu kesim fiyatı da 473 TL’ye yükseldi. Dana kesim fiyatı geçen hafta 400 lira, kuzu kesim fiyatı da 462 TL idi.
4 BÖLGEDE KESİM FİYATLARI TÜRKİYE ORTALAMASININ ÜSTÜNDE ARTTI!
Sığır kesim fiyatlarında en çok fiyat artışı ise Karadeniz Bölgesinde yaşandı. Bu bölgede dana kesim fiyatında haftalık fiyat artışı 16 TL oldu. Karadeniz, Ege, Doğu Anadolu ve Marmara bölgesinde kesim fiyatları Türkiye ortalamasının üstünde artarken, Güneydoğu Anadolu bölgesinde Türkiye ortalamasında, Akdeniz ve İç Anadolu Bölgesinde ise Türkiye ortalamasının altında arttı.
ESK'NIN KASAPLIK CANLI HAYVAN İTHALATI DA KESİM FİYATLARINA ÇÖZÜM OLMUYOR!
Diğer yandan Et ve Süt Kurumu, sanayicinin iç piyasadan hayvan talebini kırmak için Brezilya’dan ithal ettiği kasaplık hayvanlar Türkiye’ye gelmeye başladı. Dün İskenderun Limanından 8 bin 912 kasaplık hayvan 102 sanayiciye satılırken, bugün de Mersin Taşcucu limanına bir geminin daha gelmesi bekleniyor. İthal kasaplık hayvan taşıyan 3’üncü gemide yolda geliyor. ESK’nın kasaplık canlı hayvan ithalatına rağmen kesim fiyatlarının yükselmesi dikkat çekiyor.
