HABER MERKEZİ / Et ve Süt Kurumu, Ocak ayının ikinci haftası itibariyle et ithalatını hızlandırırken, en son et kesim fiyatları da stabil bir seyir izlemeye devam ediyor. UKON, güncel karkas et fiyatlarını yayınladı. Kuzu kesim fiyatları geçen haftaya göre 5 lira yükselirken, dana kesim fiyatı ise 1 lira düştü.
Kesimhane fiyatları, üreticiler tarafından yakından takip edilirken, bölgeler arası sığır kesim fiyatları da genel piyasa fiyatları için büyük önem taşıyor.
AKDENİZ BÖLGESİNDE DANA KESİM FİYATI KAÇ TL?
Ege Bölgesinde sığır kesim fiyatları değişmedi. Yağsız dana kesim fiyatı 372 lira ile geçen hafta ile aynı seviyede kaldı. Akdeniz Bölgesinde ise güncel karkas et fiyatları 1 lira gerileyerek 363 lira oldu. Marmara Bölgesinde de bu hafta kesim fiyatları sakin bir seyir izledi. Yağsız dana kesim fiyatı 372 liradan işlem gördü.
İç Anadolu Bölgesi de diğer bölgeler gibi karkas et fiyatı sadece 1 lira düştü ve üreticiler hayvanlarını 372 liradan kestirdi. Sığır kesim fiyatlarında Türkiye ortalamasına göre en fazla fiyat düşüşünün yaşandığı bölgelerden birisi Doğu Anadolu Bölgesi diğeri de Güneydoğu Anadolu Bölgesi oldu.
İKİ BÖLGEDE SIĞIR KESİM FİYATI DİĞER BÖLGELERE GÖRE DAHA FAZLA DÜŞTÜ!
Doğu Anadolu Bölgesinde sığır kesim fiyatı 3 lira, Güneydoğu Anadolu Bölgesinde ise 4 lira düştü. Karadeniz Bölgesinde ise güncel karkas et fiyatları değişmeyerek, üreticiler yağsız danayı 380 liradan kestirdi.
Bölgelerde gerçekleşen kesim fiyatları, et fiyatlarında tansiyonun bir süreliğine düştüğünü gösteriyor. Fiyatların sakin bir seyir izlemesinde ESK’nın yaptığı et ithalatının büyük etkisi bulunuyor.
GÜNCEL KESİMHANE FİYATLARI OCAK 2025!
