Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, hayvancılıkta yeni bir projeyi kamuoyuna açıkladı. Ankara’nın Polatlı ilçesinde bir besi çiftliğini ziyaret eden Yumaklı, “Güçlü Besi Güçlü Üretim Projesi” ile sütçü ırk sığırların, etçi ırklarla melezleneceğini ve et üretiminde önemli bir artış sağlanacağını duyurdu.
Yumaklı, süt üretiminin bel kemiğini oluşturan yüksek damızlık niteliği taşıyan sütçü ırkların korunacağını belirterek, soy kütüğüne kayıtlı olmayan yaklaşık 1 milyon dişi sütçü sığırın ise etçi ırklarla melezleneceğini söyledi. Bu sayede, sütçü ırklara kıyasla daha fazla ve kaliteli et üreten hayvanlar elde edilerek üreticilerin gelirinin artacağına dikkat çekti.
2026’da 200 bin yeni etçi ırk hayvan
Bakan Yumaklı, projenin ilk sonuçlarının 2026’dan itibaren alınacağını belirterek, “200 bin yeni etçi ırk hayvanı kendi üreticimizden karşılayacağız. Bu projenin her yıl yaklaşık 8 milyar lira bütçesi olacak. ABD’de de benzeri bir uygulama var. Orada üretilen kırmızı etin yüzde 23’ü bu melezlemeden sağlanıyor” dedi.
Projenin ayrıntıları
Projeye başvuru için ayrıca işlem yapılmayacak, mevcut buzağı desteği başvuruları yeterli olacak. Bakanlık kayıt sistemlerinden takip edilecek projede, Holstein gibi damızlık üretimi dışındaki sütçü ırklarda etçi ırk sperması kullanılması teşvik edilecek.
500 liralık destek 2 bin liraya kadar yükselecek
2024 yılı için temel buzağı desteği 1000 lira iken, projeden elde edilen buzağılara 1500 lira ödenecek. Cinsiyeti belirlenmiş erkek sperma kullanılması halinde bu destek 2000 liraya çıkacak. Ayrıca, besilik döneminde hayvan başına verilen 500 liralık desteğin, proje kapsamındaki erkek besilik hayvanlarda 2000 liraya kadar yükseleceği açıklandı.
Sonbaharda uygulamaya başlanacak
“Güçlü Besi Güçlü Üretim Projesi” bu yıl sonbahardan itibaren devreye girecek. İlk yavruların 2026 Haziran’ında doğması, besilik materyal olarak kullanılmalarının ise bu tarihten sonra başlaması öngörülüyor.
Bakanlık, 2025-2028 döneminde uygulanacak proje sayesinde hem et üretiminde artış sağlamayı hem de besilik ithalatını azaltarak Türkiye’nin ihtiyacını yerli üretici aracılığıyla karşılamayı hedefliyor.
