Sadettin İnan / İç piyasada hayvansal yağ fiyatlarında yaşanan hareketlilik, Et ve Süt Kurumu’nu (ESK) harekete geçirdi. Edinilen bilgilere göre kurum, piyasadaki arz sıkıntısını aşmak amacıyla İtalya’dan tereyağı ithalatı gerçekleştirdi.
SANAYİCİ İSTEDİ, ESK "KENDİM YAPARIM" DEDİ
İthalat sürecinde en dikkat çeken detay ise sanayicilerin talebi oldu. Sektör temsilcilerinin ithalat izni talebine olumsuz yanıt veren ESK, süreci tamamen kendi bünyesinde yürüterek dış alımı gerçekleştirdi. İthal edilen bu tereyağlarının sanayiciye hammadde olarak verilmeyeceği, doğrudan perakende kanallarıyla nihai tüketiciye ulaştırılacağı öğrenildi.
İTHALATIN GEREKÇESİ: KREMA VE SÜT TOZU KRİZİ
Piyasa uzmanları, tereyağı fiyatlarındaki artışın ve arz yetersizliğinin temelinde "süt tozu" stratejisini görüyor. Son dönemde süt tozu üretiminin azalmasıyla birlikte, yan ürün olan krema arzında ciddi bir düşüş yaşandığı belirtiliyor. İç piyasada yeterli krema bulunamaması tereyağı üretimini kısıtlarken, bu durum fiyatların da kontrolsüz yükselmesine neden olduğu kaydediliyor.
İTHALAT MALİYETİ BİLİNMİYOR
ESK’nın İtalya’dan gerçekleştirdiği bu operasyonun maliyeti ise henüz netleşmedi. İthal edilen tereyağının hangi fiyat aralığından yapıldığı bilinmezken, ürünlerin piyasaya hangi fiyattan sürüleceği şimdiden merak konusu oldu.
İTHALAT YETKİSİ SADECE ESK’YA VERİLMİŞTİ
Daha önce 31 Aralık 2025 tarihine kadar tereyağı ve krema ithalatına izin verilmeyeceği bildirilmişken, geçtiğimiz Ocak ayında yayınlanan yeni talimatla bu durum esnetilerek ithalatta yetki sadece Et ve Süt Kurumu'na verilmişti.
