Geçen yıl yaşanan kuraklıktan dolayı hububatta ciddi rekolte kaybı yaşanırken, bu yıl bazı bölgeler hariç Türkiye geneli yağışların iyi olmasından dolayı hububatta rekolte artışı bekleniyor. Beklenen rekolte artışı farklılık arzederken, TÜİK, Tarım ve Orman Bakanlığının verilerine dayalı olarak yayınladığı 2022 yılına ait bitkisel üretim birinci tahmininde buğday, arpa, mısır, çavdar ve yulaf üretiminde ciddi artışlar öngördü. Ancak buğday ve arpada ciddi bir rekolte artışı beklenirken, buğday ve arpa fiyatlarının son haftalarda yükselmesi açıklanan verilerle bir çelişki arz ediyor.
TÜİK, 2022 yılına ilişkin bitkisel üretim birinci tahminini açıkladı. Buna göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünler ile meyvelerin bir önceki yıla göre artacağı tahmin edildi. Başta, domates, karpuz ve kuru soğan gibi ürünlerin olduğu sebze ve meyve üretiminde ise azalma tahmin edilen TÜİK verileri şöyle:
BİR ÖNCEKİ YILA GÖRE TAHILLAR VE DİĞER BİTKİSEL ÜRÜNLERİN ÜRETİMİ ARTACAK
Üretim miktarlarının, 2022 yılının ilk tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 10,4 artacağı, sebzelerde yüzde 1 azalacağı, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 4,6 oranında artacağı tahmin edildi. Buna göre, üretim miktarlarının 2022 yılında yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 68,2 milyon ton, sebzelerde 31,4 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 26,1 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
TAHIL ÜRETİMİNİN 2022 YILINDA BİR ÖNCEKİ YILA GÖRE ARTMASI BEKLENİYOR
Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2022 yılında bir önceki yıla göre yüzde 15,7 oranında artarak yaklaşık 36,9 milyon ton olacağı tahmin edildi. Bir önceki yıla göre, buğday üretiminin yüzde 10,5 oranında artarak 19,5 milyon ton, mısır üretiminin yüzde 3,7 oranında artarak 7 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 47,8 oranında artarak 8,5 milyon ton, çavdar üretiminin yüzde 35 oranında artarak 270 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 26,8 oranında artarak 350 bin ton olacağı öngörüldü.
KURU FASULYENİN ÜRETİMİ YÜZDE 6,6 ORANINDA DÜŞECEK
Baklagillerin önemli ürünlerinden nohutun yüzde 22,1 oranında artarak 580 bin ton, kuru fasulyenin yüzde 6,6 oranında azalarak 285 bin ton, kırmızı mercimeğin yüzde 75,4 oranında artarak 400 bin ton; yumru bitkilerden patatesin ise değişim göstermeyerek 5,1 milyon ton üretileceği tahmin edildi. Yağlı tohumlardan soya üretiminin yüzde 4,4 oranında artarak 190 bin ton, ayçiçeği üretiminin yüzde 5,6 oranında artarak yaklaşık 2,6 milyon ton olacağı öngörüldü. Tütün üretiminin yüzde 12,7 oranında artarak 82,3 bin ton, şeker pancarı üretiminin ise yüzde 4,1 oranında artarak 19 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
