Haber Merkezi - Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM), Konya Sarayönü’nde faaliyet gösteren Gözlü Tarım İşletmesi bünyesinde üretilecek karkas etler için düğmeye bastı. İşletme tarafından yayımlanan ilana göre, mecburi kesime tabi tutulacak dişi sığırlardan elde edilecek karkas etler, sakatatlar ve deriler ihale ile satılacak.
MUHAMMEN BEDEL 325 TL/KG OLARAK AÇIKLANDI
İhale kapsamında yaklaşık 10.000 kilogram karkas dişi sığır etinin (her yaş) satışı planlanıyor. TİGEM, bu satış için muhammen bedeli kilogram başına 325,00 TL olarak belirledi. Toplam ihale tutarının ise 3 milyon 250 bin TL civarında olması öngörülüyor. İhaleye katılacak isteklilerin %5 oranında (162.500 TL) geçici teminat yatırması gerekecek.
FİYATLAR ESK ENDEKSİNE GÖRE GÜNCELLENECEK
Sektör temsilcilerini en çok ilgilendiren madde ise fiyat güncellenmesi oldu. İhale fiyatı, Et ve Süt Kurumu (ESK) fiyatlarına endeksli olacak. ESK’nın 3. sınıf büyükbaş hayvan (48 ve altı randıman) piyasa alım fiyatlarında bir artış yapılırsa, ihale fiyatına aynı oranda yansıtılacak.
ÜRETİCİDEN KESİM YAPMAYAN ESK, TİGEM'İN FİYATINI BELİRLEYECEK!
Haberin can alıcı noktası ise tam burada başlıyor. Bilindiği üzere ESK, piyasada et fiyatlarının artışını dizginlemek adına uzun süredir fiyat güncellemesi yapmıyor. Yerli üreticiden kesim yapmak yerine ihtiyacını tamamen ithalat ile karşılayan ESK'nın bu politikası, TİGEM ihalesine girecek alıcı için bir "fiyat prangası" anlamına geliyor. Piyasa ne kadar oynak olursa olsun, ESK ithalatla fiyatı baskılamaya devam ettiği sürece, TİGEM’in 3. sınıf inek eti fiyatı da kağıt üzerinde "sabit" kalacak.
ESK KRİTERİ KİMİ KORUYACAK?
Et piyasasında dönemsel artışlar kaçınılmazken, TİGEM’in yerli besi ürünlerini "ithalat odaklı" ESK fiyatlarına endekslemesi dev bir çelişkiyi barındırıyor. Eğer ESK 6 ay boyunca ithalata güvenip fiyat artırmazsa, alıcı piyasa zamlarından korunmuş olacak. Ancak bu durum, TİGEM'in mecburi kesim dışi sığır etini daha düşük fiyattan satarak gelirin, ithalat baskısı altında erimesi riskini de beraberinde getiriyor.
Özetle, Mayıs ayında Sarayönü’nde sadece et satılmayacak; aynı zamanda ithalatla baskılanan ESK rakamlarının, yerli üretim üzerindeki 6 aylık etkisi de oylanacak.
İHALE NE ZAMAN VE NEREDE?
İhale, kapalı zarf usulüyle teklif toplama şeklinde gerçekleştirilecek.
- Tarih: 7 Mayıs 2026
- Saat: 14:00
- Yer: Gözlü Tarım İşletmesi Müdürlüğü İhale Salonu (Sarayönü/Konya)
KRİTİK ŞARTLAR: PEŞİN ÖDEME VE MİKTAR ESNEKLİĞİ
Sözleşme imzalandıktan sonra kazanan firma (müşteri), teslim aldığı malın bedelini peşin olarak yatırmak zorunda kalacak. TİGEM, damızlık faaliyetlerinin durumuna göre mal miktarında %25 oranında artış veya azalış yapma hakkını saklı tutuyor. Ayrıca, resmi ve dini bayramlarda da kesim yapılabileceği için müşterinin tatil günlerinde de teslimat alma zorunluluğu bulunuyor.
İhaleye katılmak isteyen gerçek ve tüzel kişilerin, teklif mektuplarını ve gerekli belgeleri ihale saatine kadar İşletme Genel Evrak Servisi’ne teslim etmeleri gerekiyor.
