Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen Eminbey makarnalık buğday çeşidi, verimlilik, dayanıklılık ve kalite özellikleriyle özellikle Orta Anadolu ve geçit bölgelerinde öne çıkıyor. 2009 yılında tescil edilen bu yerli buğday çeşidi, hem kuru tarım yapan çiftçiler hem de sulu üretim imkânı olan bölgeler için güçlü bir alternatif sunuyor.
Kılçıklı ve beyaz başaklı yapısı, orta uzunlukta ve sık bir başak formuna sahip olan Eminbey, sağlam saplı ve yatmaya karşı dirençli bir tür. Kışlık gelişme tabiatına sahip olan buğday çeşidi, soğuğa ve kurağa karşı yüksek dayanıklılık gösteriyor. Bu özelliğiyle özellikle kış şartlarının sert geçtiği bölgelerde tercih ediliyor.
Gübreye tepkisi oldukça iyi olan Eminbey, uygun gübreleme yapıldığında dönme problemi yaşatmıyor ve camsılık oranında artış sağlıyor. Tane yapısı uzamış yumurta şeklinde olan buğdayın harman olma kabiliyeti de yüksek. Tane dökmeme özelliği, hasat kayıplarını minimuma indiriyor.
Verim açısından da çiftçiyi tatmin eden bir performansa sahip olan Eminbey, kuru şartlarda dekara 300-350 kilogram, destek sulu şartlarda ise 400-500 kilogram arasında ürün verebiliyor. Ayrıca kardeşlenme oranı da uygun şartlarda oldukça yüksek seyrediyor.
Makarnalık buğday üretiminde kalite ve verimi birlikte arayan çiftçiler için Eminbey çeşidi, yerli ve güvenilir bir alternatif olarak öne çıkıyor.
Kalite Özellikleriyle Sanayiye Uygun
Bu buğday çeşidi, makarna sanayisinin kalite beklentilerini karşılayacak düzeyde.
- Protein oranı: %12,5 - 17,6
- Camsılık oranı: %85 - 100
- 1000 tane ağırlığı: 38 - 42 g
- Hektolitre ağırlığı: 79 - 84 kg
- Renk değeri (b): 23 - 27
- SDS değeri: 30 - 46
Protein kalitesi ve irmik rengiyle öne çıkan bu çeşit, makarnalık kalitesi açısından oldukça başarılı bir yapıya sahip.
Hastalık Duyarlılığı
Bu buğday çeşidi, sarı pas ve kara pas hastalıklarına karşı orta düzeyde hassas olduğundan, özellikle bu risklerin görüldüğü dönemlerde dikkatli olunmalı.
Ekim ve Yetiştirme Önerileri
- Ekim zamanı: 1 – 15 Ekim arası
- Tohumluk miktarı: 20-22 kg/da (sertifikalı tohum)
- Ekim derinliği: 4-5 cm
- Gübreleme: Toprak analizi sonucuna göre uygulanmalı
Çiftçilerin yorumu önemli!
Siz de Eminbey makarnalık buğdayını ektiniz mi?
Verim, iklim uyumu, hastalık dayanımı, kalite ve pazar değeri gibi konulardaki tecrübelerinizi yorumlarda paylaşın.
Bilginizi paylaşın, diğer çiftçiler de öğrensin.
