Haber Merkezi / Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı İlhan Köten, yönetiminde yer aldığı Ulusal Süt Konseyinin (USK) 30 Ekim saat 11.00’de gerçekleştirilen çevrim içi toplantısının ardından açıklama yaptı.
Köten, toplantıda çiğ süt fiyatına ilişkin bir açıklama yapılmadığını ve kararın önümüzdeki haftaya bırakıldığını bildirdi. Görüşmede üreticilerin acil çözüm bekleyen sorunlarını da gündeme taşıdıklarını belirten Köten, süt üretiminde sürdürülebilirliğin sağlanması için girdi maliyetleri ile üretici gelirinin birlikte değerlendirilmesini istedi.
“Süt fiyatı açıklandığında yem de zamlanıyor”
Yem fiyatlarına sık sık zam yapılmasının özellikle küçük aile işletmelerini zorladığını vurgulayan Köten, yetersiz beslemenin süt verimini düşürdüğüne ve işletmelerin geleceğini tehdit ettiğine dikkat çekti.
Yeni süt fiyatının açıklanmasının ardından yem fiyatlarının da artırılmasını eleştiren Köten, bu durumun üreticinin kazancını daha eline geçmeden erittiğini ifade etti.
Köten, yem piyasasında şeffaf ve denetlenebilir bir fiyatlandırma mekanizması oluşturulması gerektiğini belirtti.
“Üretici enflasyonun sebebi değil, mağduru”
Süt üreticisinin artan girdi maliyetleri altında üretimini sürdürmeye çalıştığını dile getiren Köten, enflasyonla mücadelede üretici fiyatlarının baskılanmasına karşı çıktı.
Köten, şu değerlendirmede bulundu:
“Üretici, enflasyonun sebebi değil, artan girdi maliyetlerinin mağdurudur. Enflasyonla mücadelenin yolu süt fiyatlarını baskılamak değil, üreticinin emeğinin karşılığını almasını sağlamaktır.”
“Amacımız fahiş fiyatlar değil”
Üreticilerin beklentisinin yüksek kazançtan önce üretimi sürdürebilmek olduğunu belirten Köten, makul girdi maliyetleri ve emeğin karşılığının alınabildiği bir yapı istediklerini kaydetti.
“Amacımız fahiş fiyatlar değil; makul girdi maliyetleri ve emeğimizin karşılığını alabilmektir” diyen Köten, üretici, sanayici ve tüketicinin haklarını gözeten dengeli kararlar alınması çağrısında bulundu.
Kendilerinin de üretici olduğunu hatırlatan Köten, üreticilerin desteğiyle üstlendikleri temsil görevinin sorumluluğunu taşıdıklarını ve sorunlara çözüm bulmak için mücadele ettiklerini ifade etti.
Gözler önümüzdeki haftaki USK toplantısında
Köten, önümüzdeki hafta yapılacak USK toplantısından beklentilerinin, üretimin sürdürülebilirliğini güvence altına alacak adil bir fiyat belirlenmesi olduğunu açıkladı.
Üreticinin ayakta kalamadığı bir sistemde sektörün geleceğinin korunamayacağını vurgulayan Köten, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:
“Biz üretmeye devam etmek istiyoruz. Tek beklentimiz emeğimizin karşılığını alabileceğimiz adil bir üretim düzenidir.”
