Ulusal Süt Konseyi (USK), Ağustos ayına ait yem fiyatlarını yayınladı. Konseyin açıkladığı tabloya göre, saman, süt yemi, yonca kuru otu ve mısır silajı fiyatlarının tamamında artış kaydedildi.
Saman fiyatlarında sert yükseliş
Ocak ayında kilogram fiyatı 3,25 TL olan saman, Mart ayında 3 liraya gerilemişti. Nisan ayında yeniden 3,45 TL’ye çıkan saman fiyatı, yaz aylarında yatay seyretti. Ancak Ağustos ayında önemli bir sıçrama yaşandı. Kilogram fiyatı 3,25 TL’den 3,72 TL’ye yükselen saman, bir ayda yüzde 15 artış gösterdi.
Süt yeminde zam serisi sürüyor
Süt yemi fiyatları da yıl boyunca düzenli zamlarla yükseldi. Ocak ayında kilogram fiyatı 12,3 TL olan süt yemi, neredeyse her ay artış kaydederek Ağustos ayında 14,22 TL’ye ulaştı. Bu durum, süt üreticisinin maliyet yükünü artırırken, sektördeki fiyat baskısını da gözler önüne seriyor.
Yonca ve silajda da yükseliş
USK verilerine göre, yonca kuru otunun kilogram fiyatı Ağustos ayında 12,33 TL’ye çıktı. Mısır silajı ise 3,6 TL’den 3,67 TL’ye yükseldi.
Çiftçinin maliyeti artıyor
Ulusal Süt Konseyi’nin raporu, yem fiyatlarında yukarı yönlü eğilimin devam ettiğini ortaya koyuyor. Özellikle saman ve süt yemindeki artışlar, süt üreticisinin maliyetlerini ciddi oranda yükseltiyor. Bu tablo, önümüzdeki dönemde süt fiyatları ve üretici maliyetleri üzerinde belirleyici olacak.
