Haber Merkezi / Hasat döneminin devam ettiği Türkiye'de serbest piyasadaki hububat fiyatları, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) açıkladığı alım fiyatlarının altında seyretmeyi sürdürüyor.
13-17 Temmuz haftasında ticaret borsalarında oluşan fiyatlar, özellikle arpa üreticisinin gelir kaybının devam ettiğini ortaya koydu.
Haftanın son işlem günü olan 17 Temmuz Cuma günü ticaret borsalarında oluşan ortalama fiyatlar şöyle gerçekleşti:
Ürün Fiyat (TL/Ton)
- Ekmeklik buğday 14.149 TL
- Makarnalık buğday 15.109 TL
- Arpa 11.296 TL
- Mısır 12.649 TL
Haftalık ortalama fiyatlar
13-17 Temmuz haftasında oluşan ortalama fiyatlar ise şu şekilde kaydedildi:
Ürün Haftalık Ortalama
- Ekmeklik buğday 14.158 TL
- Makarnalık buğday 15.115 TL
- Arpa 11.384 TL
- Mısır 12.891 TL
Buğday yükseldi, arpa geriledi
Önceki haftayla karşılaştırıldığında;
- Ekmeklik buğday fiyatı yaklaşık 100 TL/ton arttı.
- Makarnalık buğday fiyatı yaklaşık 250 TL/ton yükseldi.
- Arpa fiyatı ise yaklaşık 100 TL/ton geriledi.
- Mısır fiyatı yatay seyrini korudu.
Bu tablo, buğdayda sınırlı bir toparlanmaya işaret ederken arpadaki baskının sürdüğünü gösteriyor.
TMO ile piyasa arasındaki fark büyüyor
TMO, 2026 alım döneminde;
- Ekmeklik buğday için 16.500 TL
- Makarnalık buğday için 16.500 TL
- Arpa için 12.750 TL
alım fiyatı açıklamıştı.
Buna rağmen serbest piyasada oluşan haftalık ortalama fiyatlar, TMO fiyatlarının oldukça gerisinde kaldı.
Ürün TMO Fiyatı Piyasa Fark
- Ekmeklik buğday 16.500 TL 14.158 TL -2.342 TL
- Makarnalık buğday 16.500 TL 15.115 TL -1.385 TL
- Arpa 12.750 TL 11.384 TL -1.366 TL
Cuma günü oluşan fiyatlar dikkate alındığında ise arpa fiyatı 11.296 TL seviyesinde gerçekleşirken, TMO alım fiyatıyla arasındaki fark 1.454 TL'ye çıktı.
Çiftçi neden ürününü TMO'ya veremiyor?
Üreticiler, TMO'nun açıkladığı fiyatları dahi düşük bulurken, birçok bölgede ürününü bu fiyatlardan bile satamıyor.
Bunun en önemli nedenlerinden biri, TMO'nun ürün bedellerini yaklaşık 21 gün sonra ödemesi. Nakit ihtiyacı bulunan üreticiler ise beklemek yerine ürünlerini tüccara satmak zorunda kalıyor.
Diğer önemli neden ise alım kotası uygulaması. Rekoltedeki artış nedeniyle TMO bazı bölgelerde kotaları yükseltse de, birçok üretici kotasının üzerinde kalan ürününü kuruma teslim edemiyor.
Bu durum serbest piyasaya yönelen ürün miktarını artırırken, tüccarlar da oluşan arz fazlasını kullanarak alım fiyatlarını aşağı çekebiliyor.
Sonuçta üretici, TMO'nun açıkladığı fiyatın da altında satış yapmak zorunda kalırken, hasat döneminde oluşan fiyat baskısı gelir kaybını büyütüyor.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Arpa fiyatı TMO'nun kaç lira altında?
Haftalık ortalamaya göre arpa 11.384 TL seviyesinde bulunuyor. Bu fiyat, TMO'nun 12.750 TL alım fiyatının 1.366 TL altında. Cuma günü oluşan fiyat dikkate alındığında fark 1.454 TL'ye ulaşıyor.
Ekmeklik buğday fiyatı TMO'nun ne kadar altında?
Haftalık ortalama fiyat 14.158 TL olurken, TMO fiyatıyla arasındaki fark 2.342 TL.
Makarnalık buğday fiyatı TMO'nun ne kadar altında?
Makarnalık buğdayın haftalık ortalama fiyatı 15.115 TL. TMO fiyatına göre üretici ton başına yaklaşık 1.385 TL daha düşük fiyata satış yapıyor.
Hububat fiyatları neden TMO'nun altında oluşuyor?
Ürün bedellerinin geç ödenmesi, alım kotası nedeniyle tüm ürünün TMO'ya teslim edilememesi, hasat dönemindeki arz yoğunluğu ve tüccarın alım gücü fiyatların TMO seviyesinin altında oluşmasına neden oluyor.
Arpa fiyatları düşmeye devam ediyor mu?
Evet. Son haftalık verilere göre arpa fiyatları önceki haftaya göre yaklaşık 100 TL/ton daha geriledi ve düşüş eğilimini sürdürdü.
Mısır fiyatı ne kadar oldu?
13-17 Temmuz haftasında mısırın haftalık ortalama fiyatı 12.891 TL, haftanın son işlem günündeki fiyatı ise 12.649 TL olarak gerçekleşti.
