Sivas Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen bilgilendirme toplantısında, Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği, Uygulama Talimatı, Etiketleme Yönetmeliği, Katkı Maddeleri Yönetmeliği ve fason üretim hakkında personellere bilgi verildi. Toplantıda konuşan Gıda ve Yem Şube Müdürü Oktay Köksal, "Mevzuat ile ilgili uygulanacak esaslar ve karşılaşılabilecek olumsuzlukların yaşanmaması amacıyla bu toplantıyı düzenledik" dedi.
Ayrıca toplantıda sunum yapan Veteriner Hekim Nazmi Karakış ise Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği, Uygulama Talimatı, Etiketleme Yönetmeliği, Katkı Maddeleri Yönetmeliği ile fason üretim konulan hakkında karşılaşılan sorunlar ve bunlarla ilgili alınacak tedbirler konusunda bilgi verdi.
Kaynak: Sivas Tarım İl Müdürlüğü
