Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) biran önce devreye girerek, karkas kesim fiyatlarını 4 lira artırarak, kesimlere başlaması gerektiğinin altını çizen Aras, “Mevcut durumda besici zararına üretim yapıyor. Bu soruna müdahale edilmezse besicinin bu şartlarda üretim yapması mümkün görünmüyor. Hayvanını kestiren besiciler, yerine hayvan almıyor. Bu da işletmelerin boşalması, üretimin durması demektir” diye konuştu.
ESK BESİCİYE NEFES ALDIRMALI
ESK’nın yerli 32, ithal 31 liradan kestiği karkas kesim fiyatını acilen 4 lira artırması gerektiğini vurgulayan Aras, “ESK kesim fiyatları artırarak kesime başlamalı. Besiciye nefes aldırmalıdır” çağrısında bulundu. Karkas kesim fiyatları hakkında da bilgi veren Aras, yağsız kesimin 38 lira, yağlı kesimin 35-36 liraya kadar çıktığını ancak son bir ayda fiyatların geriye geldiğini belirterek, şu anda yağsız kesimlerin 34.5 lira, yağlı kesimlerin ise 32 lira seviyesinde bulunduğunu ifade etti.
