Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Tarım ve Orman Bakanlığına yönelttiği yazılı soru önergesinde ülkemizdeki et stokunun miktarını sordu. Gürer, “Dondurulmuş gövde sığır etlerinin, gerek depo maliyeti, depoda bekleme süresi içerisinde oluşacak fire ve değer kayıpları ile kuruma ek maliyeti ne kadar olmuştur?” şeklindeki sorusuna da yanıt istedi. 

280 BİN 882 BÜYÜKBAŞ HAYVAN KESİMİ YAPILDI 

Gürer’in önergesini yanıtlayan Bakan Pakmedirli, ESK’da 2019 yılında tamamı yerli üreticiden olmak üzere 280 bin 882 büyükbaş hayvan kesiminin gerçekleştirildiğini açıkladı. 

YÜZDE 2.5 FİRE 

Pakmedirli, ESK depolarında 2019 yılı sonu itibariyle 60 bin 227 ton kırmızı et stoku gerçekleştiğini de belirterek, ESK’nun “Emtialarda Oluşabilecek Fire ve Miktar Farklarına İlişkin Yönergesi” kapsamında dondurma ve donmuş muhafaza firesi olarak karkas kırmızı etten azami yüzde oranında 2.5 fire düşünüldüğünü kaydetti. 

DEPODAKİ ET NE OLDU

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer Bakan stokta et varlığını ifade ediyor. Yılbaşından bu yana durum değişmiş olabilir ancak stok varlığına rağmen perakende et fiyatları artıyor. Besiciler yem ve girdi fiyatları nedeniyle maliyetlerin arttığını ancak hayvan fiyatının maliyetini karşıladığını ve masrafları zor çıkardıklarından dert yanıyorlar. Yem dolara bağlı sürekli artıyor. Hayvan sahibi kazanmıyor ama ondan hayvan çıktıktan sonra kesime gidiyor. Perakende satışa kadar fiyat önemli ölçüde artıyor. Bazı marketlerde et, maliyetinin iki katı fiyatla satılıyor. Bakanlık bu aşamada piyasayı dengelemelidir. Stokta et olması kadar vatandaşın uygun fiyatla et temin edebilmesi de önemlidir. Etteki fiyat artışı besiciye yansımadığı için besici dertlidir. Esas olan aracılığın düzenlenmesidir.” dedi.