Beslenmemizin en önemli unsuru olan ekmeğimizi israf etmeyelim! Hz. Mevlana da ekmeğin önemini ne güzel anlatmış; “Ekmek olmazsa sofra bezenmez"
Toprak Mahsulleri Ofisi, yürütülen 'Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası' kapsamında ekmek israfının önüne geçebilmek için farklı farklı kampanyalar yürütüyor. Bu kampanyalardan birisini de bayat ekmeklerden yapılan yemek tarifleri kitabı çalışması oluşturuyor. TMO tarafından hazırlanan yemek tarifleri kitabında bir birinden güzel tarifler dikkat çekiyor. Sıkma böreğinden tutun da ekmekte kuzu kebabına kadar bayat ekmekten yapılabilecek 99 tane yemek ve tatlı tariflerine bu adresten ulaşabilirsiniz.
