Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, bu hafta güncel büyükbaş kesim fiyatlarında değişikliğe gitmedi. İnek, dana ve düve kesim fiyatları sabit kaldı.
KESİMLER 5 HAYVANLA SINIRLI TUTULDU
Birlik, bugün üyelerine yönelik düzenlediği kesim organizasyonunda hayvan kesimini 5 baş ile sınırlandırdı. Yetkililer, bu sınırlamanın piyasalardaki durgunluk ve yaklaşan Kurban Bayramı öncesi oluşan belirsizliklerle bağlantılı olduğunu belirtti.
Vatandaşın et tüketiminde frene basmasının, alım gücündeki düşüşle paralel seyrettiğine dikkat çekilirken, Kurban Bayramı sonrasında piyasada oluşacak durum merak ediliyor. Diğer yandan geçtiğimiz yıl ithal edilen besilik hayvanların bu dönemde kesimliğe gelmesi de piyasada ateşi biraz düşürdüğü vurgulanıyor.
Açıklanan et kesim fiyatlarına göre inek, düve ve dana kesim fiyatları değişmedi. Geçtiğimiz hafta düve kesim fiyatı 10 lira, dana kesim fiyatı da 15 lira düşmüştü. Bu hafta yayınlanan güncel kesim fiyatları ise geçen hafta ile aynı kaldı.
17 Mayıs güncel inek, dana ve düve kesim fiyatları
| Hayvan Türü | Ağırlık | Fiyat (TL/kg) |
|---|---|---|
| İnek | 199 kg altı | 355 TL |
| Düve | 199 kg altı | 375 TL |
| Dana (Holstein) | 249 kg altı | 400TL |
| Dana (Diğer ırklar) | 249 kg altı | 415 TL |