Haber Merkezi / Türkiye'de bir taraftan çiftçi ve hayvancılık işletmeleri artan üretim maliyetlerinden şikayet ederken, diğer taraftan tüketicinin yüksek gıda fiyatları nedeniyle yaşadığı sıkıntı tartışılmaya devam ediyor.
Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri TÜRKYED Genel Başkanı Nihat Çelik, üretici ve tüketicinin yaşadığı sorunların birbirinden ayrı değerlendirilemeyeceğini belirterek, tarım politikalarında her iki tarafı da koruyacak yeni bir denge kurulması gerektiğini söyledi.
“Üretici zarar ederse üretim azalır”
Üreticinin kazanmasının tüketicinin aleyhine olmadığını vurgulayan Çelik, üretimde sürdürülebilirlik ile tüketicinin uygun fiyatlı gıdaya erişimi arasında doğrudan ilişki bulunduğunu savundu.
Çelik, şunları söyledi:
“Üretici zarar ederse üretim azalır, üretim azalırsa tüketici daha pahalıya almak zorunda kalır. Dolayısıyla üreticiyi korumak aynı zamanda tüketiciyi korumaktır. Biz TÜRKYED olarak meseleye bu anlayışla bakıyoruz. Ortak paydamız soframızdır.”
Üretim maliyetlerinin düşürülmesi çağrısı
TÜRKYED Başkanı Çelik, çözüm için yalnızca ürün fiyatlarına müdahale edilmesinin yeterli olmayacağına işaret ederek üretim maliyetlerinin aşağı çekilmesi gerektiğini belirtti.
Planlı üretimin güçlendirilmesini isteyen Çelik, tarladan sofraya kadar uzanan zincirde ortaya çıkan gereksiz maliyetlerin azaltılması ve piyasa denetiminin daha etkin hale getirilmesi gerektiğini söyledi.
Üreticinin emeğinin karşılığını alabileceği, tüketicinin ise gıdaya makul fiyatlarla ulaşabileceği bir piyasa yapısına ihtiyaç bulunduğunu belirten Çelik, üretici ile tüketicinin karşı karşıya getirilmemesi gerektiğini ifade etti.
“Tarımda kazan-kazan modeline geçmeliyiz”
Türkiye'nin gıda ihtiyacının güvence altında tutulmasının stratejik önem taşıdığını kaydeden Çelik, tarımın yalnızca ekonomik bir faaliyet olarak değerlendirilmemesi gerektiğini söyledi.
Çelik, şöyle devam etti:
“Çiftçimiz ürettiğinden para kazanacak, tüketicimiz de kazancının önemli bir bölümünü temel gıda ürünlerine ayırmak zorunda kalmayacak. Bunun için üretimi destekleyen, piyasayı düzenleyen ve tarladan sofraya kadar olan zincirde adaleti sağlayan bir sisteme ihtiyacımız var.”
Üretici ile tüketici arasındaki zincire dikkat çekti
Çelik'in açıklamasında dikkat çektiği temel konulardan biri de üretici fiyatları ile tüketicinin ödediği fiyat arasındaki süreç oldu.
Üretici ve tüketicinin birbirinin rakibi olmadığını ifade eden Çelik, iki kesimin aynı ekonomik zincirin parçaları olduğunu belirtti.
Tarım politikalarının bir taraftan üreticinin üretime devam etmesini sağlayacak gelir seviyesini korurken diğer taraftan tüketicinin satın alma gücünü gözetmesi gerektiğini savundu.
“Üretici kazanacak, tüketici nefes alacak”
TÜRKYED'in üretici kadar tüketicinin de korunmasını istediğini belirten Çelik, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:
“Biz ne üreticimizin mağdur olmasını ne de tüketicimizin yüksek fiyatlarla karşı karşıya kalmasını istiyoruz. Üreticinin alın terini korurken tüketicinin sofrasını da korumalıyız. Üretici kazanacak, tüketici nefes alacak. Tarımda hedefimiz budur. Çünkü tarımda kazanan yalnızca üretici veya tüketici değil, bütün Türkiye olmalıdır.”
