Haber Merkezi - Türkiye’de kırmızı et fiyatlarındaki yükseliş ve arz sorunları gündemdeki sıcaklığını korurken, tarım piyasalarını yakından takip eden uzman isimlerden çarpıcı bir paylaşım geldi. Tarım politikaları analisti Ergin Kahveci, ABD'nin en köklü tarım organizasyonlarından American Farm Bureau Federation (AFBF) verilerini referans göstererek ABD’deki Mayıs 2026 dönemi perakende et fiyatlarını TL cinsinden gözler önüne serdi.
Peki dünya devi ABD'de sığır eti, biftek ve tavuk göğsünün kilogram fiyatı kaç TL? İşte o güncel liste...
ABD Mayıs 2026 Perakende Et Fiyat Listesi (TL/Kg)
Amerika Birleşik Devletleri'nde ızgara sezonunun açılmasıyla birlikte et talebinde rekor kırılırken, raflardaki perakende satış fiyatları şu şekilde listelendi:
- Sığır Eti (Kıyma/Kuşbaşılık) 971 TL
- Sığır Biftek 1.313 TL
- Domuz Pirzola 436 TL
- Tavuk Göğsü 420 TL
ABD'de Sığır Popülasyonu Son 75 Yılın En Düşük Seviyesinde!
American Farm Bureau Federation ekonomistlerinin yaptığı analize göre, ABD’de sığır eti fiyatları kendi iç piyasasına göre rekor seviyelerde seyrediyor. Ülkede son yıllarda yaşanan kuraklık, yüksek girdi maliyetleri ve pandeminin kalıcı etkileri sebebiyle üreticiler sürülerini küçültmek zorunda kaldı. ABD sığır varlığı son 75 yılın en düşük seviyesine gerilemiş durumda.
Buna rağmen, ABD genelinde et tüketimi artmaya devam ediyor. Arzın daralması nedeniyle sığır eti ve biftek fiyatları Amerikalı tüketiciler için "yüksek" kabul edilse de, Türkiye'deki mevcut piyasa fiyatları ve iki ülkenin alım gücü kıyaslandığında ortaya çıkan tablo dikkat çekiyor.
Raporda sığır eti fiyatlarındaki küresel artışa karşın, tavuk etinin hem üretim gücü hem de istikrarlı fiyatı (420 TL/kg) sayesinde ABD'de en çok tüketilen ve en ekonomik protein kaynağı olmaya devam ettiği vurgulandı.