Bir litre sızma zeytinyağının üretim maliyetinin 7 lirayı geçtiğine dikkat çeken uzmanlar, “7,5 liranın altında zeytinyağı satılıyorsa o üründen şüphelenilmesi gerekir" uyarısında bulundu.
Diğer yandan tüketicinin zeytinyağının kaliteli ya da kalitesiz olup olmadığını anlamasının mümkün olmadığını belirten uzmanlar, tüketicinin ancak zeytinyağının kokusunu ya da tadını beğenmeyebileceğini kaydetti.
Zeytinyağının dolapta donmasının o yağın kalitesi konusunda da bilgi vermeyeceğini dile getiren uzmanlar, "Rengi de bir kalite kriteri değildir, zeytinyağının renginin koyu yeşil ya da açık sarı olması, o ürünün daha kaliteli ya da kalitesiz olduğunun göstergesi değil" değerlendirmesinde bulundu.
