HABER MERKEZİ / UKON, haftalık kesimhane fiyatlarını yayınladı. En son et kesim fiyatları belli olurken, karkas et fiyatı geçen haftaya göre düştü. Dana kesim fiyatı 2 lira, kuzu kesim fiyatı 1 lira geriledi.
Güncel karkas et fiyatları, 2025 yılına sakin girdi. Kemikli et fiyatları 3 haftadır yatay bir seyir izliyor. Sığır kesim fiyatları en son 3 hafta önce yukarı yönlü artarken, fiyatlar 350 lira seviyesinde 380 lira seviyesine kadar çıkmıştı. Et ve Süt Kurumu’nun müdalesiyle kesim fiyatları burada taban fiyat oluştururken, karkas et fiyatlarının seyri de yakından takip edilmeye devam ediliyor.
KARADENİZ BÖLGESİNDE DANA KESİM FİYATI NE KADAR?
En son et kesim fiyatları, Türkiye ortalamasına göre 2 lira gerilerken, Karadeniz Bölgesi’nde ise 6 lira düştü. Karkas et fiyatları, diğer bölgelere göre Karadeniz Bölgesinde daha çok düştü. Önceki hafta 386 TL olan sığır kesim fiyatı, bu hafta 380 liraya geriledi.
DOĞU ANADOLU BÖLGESİNDE CANLI KUZU KESİM FİYATLARI!
Diğer yandan kuzu kesim fiyatları açısından da Doğu Anadolu Bölgesindeki fiyat hareketliliği dikkat çekti. Bu bölgede canlı kuzu kesim fiyatları 11 lira birden düştü. Diğer bölgelerde fiyatlar değişmezken, bu bölgede kuzu kesim fiyatlarının 11 lira birden düşmesi dikkat çekti. Önceki hafta 416 lira olan kuzu kesim fiyatları bu hafta 405 liraya geriledi.