Bayburt tarım haberleri, Doğu Karadeniz’in iç kesiminde yer alan Bayburt’ta üreticinin karşı karşıya kaldığı ekonomik, yapısal ve coğrafi sorunları odağına alır. Büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık ile buğday ve arpa üretiminin öne çıktığı Bayburt’ta; yem bitkileri ve süt-et üretimine dair gelişmeler bu kategori altında yer bulur. Hayvancılık destekleri, tahıl fiyatları, mazot ve gübre maliyetleri ile artan girdi fiyatları Tarımdan Haber Bayburt sayfasında düzenli olarak takip edilir. Ziraat odaları ve üretici birliklerinin açıklamaları ile sahadan yansıyan üretici tepkileri haberleştirilirken, tarımsal desteklerin üretime etkisi de ele alınır. Bu kategori, Bayburt tarımının güncel fotoğrafını sunarken; hayvancılıkla geçinen üreticinin yaşadığı maliyet baskısını, piyasa koşullarını ve tarım politikalarının sahadaki karşılığını okuyucuya aktarır.