Ticaret borsalarında hububat fiyatları haftalık olarak belli oldu. Cuma kapanışına göre makarnalık buğday ve arpa fiyatları dikkat çekici bir artış gösterdi. Makarnalık buğday ton başına 500 TL, arpa ise ton başına 750 TL yükseldi. Haftalık işlemlerde de fiyatlar yukarı yönlü bir seyir izledi.
15 ticaret borsasının ortalama verilerine göre, geçtiğimiz hafta ekmeklik buğdayda da kısmi bir artış gözlendi. Ekmeklik buğday 13.580 TL bandına çıkarken, en dikkat çeken yükseliş arpa fiyatlarında yaşandı. Arpa fiyatları 11.620 TL/ton’dan 12.370 TL/ton’a çıktı. Makarnalık buğday fiyatları ise 13.530 TL/ton’dan 14.000 TL/ton bandına yükseldi. Mısır fiyatları ise yatay seyretti.
Haftanın Son İşlem Günü (12.09.2025) Ortalama Fiyatlar (TL/Ton):
- Ekmeklik Buğday: 13.581
- Makarnalık Buğday: 14.042
- Arpa: 12.372
- Mısır: 11.603
- Yulaf: 17.071
Son Bir Haftalık (15-19.09.2025) Ortalama Fiyatlar (TL/Ton):
- Ekmeklik Buğday: 13.507
- Makarnalık Buğday: 13.813
- Arpa: 12.026
- Mısır: 11.779
- Yulaf: 16.524
Son Bir Aylık (01-19.08.2025) Ortalama Fiyatlar (TL/Ton):
- Ekmeklik Buğday: 13.261
- Makarnalık Buğday: 13.582
- Arpa: 11.669
- Mısır: 11.682
- Yulaf: 15.026