Hububat piyasasında geçtiğimiz hafta sınırlı da olsa fiyat düşüşü yaşandı. Haftalık ortalamalara göre arpa fiyatı 11 bin liranın altına inerek 10.995 TL/ton seviyesinde haftayı kapattı. Makarnalık buğdayda da düşüş dikkat çekti. Bir önceki hafta 13.185 TL/ton olan fiyat, geçtiğimiz hafta 13.000 TL/tona geriledi.
Ticaret borsalarındaki son işlem günü (08.08.2025) ortalama fiyatları şöyle:
- Ekmeklik Buğday: 12.629 TL/ton
- Makarnalık Buğday: 13.074 TL/ton
- Arpa: 10.980 TL/ton
- Mısır: 11.236 TL/ton
- Yulaf: 12.923 TL/ton
04-08 Ağustos haftalık ortalamalar:
- Ekmeklik Buğday: 12.619 TL/ton
- Makarnalık Buğday: 13.006 TL/ton
- Arpa: 10.995 TL/ton
- Mısır: 11.228 TL/ton
- Yulaf: 12.438 TL/ton
- Çavdar: 11.569 TL/ton
01-08 Ağustos aylık ortalamalar:
- Ekmeklik Buğday: 12.623 TL/ton
- Makarnalık Buğday: 13.055 TL/ton
- Arpa: 11.001 TL/ton
- Mısır: 11.221 TL/ton
- Yulaf: 12.253 TL/ton
- Çavdar: 11.569 TL/ton