TÜİK, 2023 Ekim ayına ait süt, peynir, tereyağı, yoğurt ve ayran üretim rakamlarını yayınladı.
Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre...
TÜİK’e göre inek sütü arttı! İnek kesimi durdu mu?
Süt fiyatlarının baskılanmasından dolayı zarar eden üretici, dişi hayvanlarını kestirmişti. 2022 yılında yoğun bir şekilde inek kesiminden dolayı süt üretimi de düşmüştü. TÜİK’in Ekim ayı süt üretim verilerine göre süt üretimi yıllık ve aylık bazda arttı. Süt üretiminin artması, inek kesimi durdu mu? sorusunu gündeme getirdi.
Bunlar da ilginizi çekebilir