Haber Merkezi - Yeni sezon hasat dönemi hız kazanırken, tarım piyasalarındaki güncel fiyat hareketleri yakından takip ediliyor. TMO'nun buğday ve arpa taban fiyatlarını ilan etmesinden hemen önce, serbest piyasanın nabzını tutan 01–31 Mayıs 2026 Hububat Fiyatları analizini sizler için derledik.
Yayınlanan verilere göre, fiziki piyasayı temsil eden 15 Ticaret Borsasının ortalama fiyatları, elektronik ürün senedi piyasası olan TÜRİB ortalamalarının tüm ana ürünlerde üzerinde gerçekleşti
İşte borsa borsa, ürün ürün Mayıs ayı hububat fiyatları ve piyasanın özet değerlendirmesi:
15 Borsa ve TÜRİB Ortalama Hububat Fiyat Listesi (Mayıs 2026)
Mayıs ayı boyunca borsa ve TÜRİB üzerinden yapılan işlemlerin ton başına ortalama fiyat dağılımı şu şekilde gerçekleşti...
Mayıs Ayı Hububat Piyasası Özet Değerlendirmesi
Veriler doğrultusunda hazırlanan piyasa analiz raporunda şu kritik tespitler öne çıkıyor
En Güçlü Seyir Fiziki Piyasada: Fiziki piyasalar (Borsalar), elektronik ürün senedi piyasasına (TÜRİB) göre Mayıs ayı boyunca daha güçlü ve yüksek bir fiyat grafiği sergiledi.
En Yüksek Makas Makarnalık Buğdayda: İki piyasa arasındaki en belirgin fiyat farkı makarnalık buğdayda yaşandı. Borsa fiyatları, TÜRİB fiyatlarına kıyasla ton başına +2.092 TL daha yüksek seyretti.
Arpa Fiyatları Dengede: Arpa fiyatları iki piyasa karşılaştırıldığında en dengeli seyreden ürün oldu. Borsadaki ortalama arpa fiyatı, TÜRİB’in yalnızca +157 TL üzerinde kaldı.
Gözler TMO Alım Fiyatlarına Kilitlendi
Mayıs ayında serbest piyasada ekmeklik buğdayın tonu ortalama 14.150 TL ile 15.100 TL arasında alıcı bulurken, üreticilerin asıl beklentisi TMO'nun açıklayacağı taban fiyatlarda.
Geçtiğimiz yıl (2025) desteklerle birlikte çiftçinin eline ekmeklik buğdayda 16.020 TL/Ton, arpada ise 13.520 TL/Ton geçmişti. Mayıs ayı serbest piyasa ortalamalarının borsa kanadında buğday için 15.000 TL sınırını aşmış olması, Haziran ayının ilk haftasında açıklanması beklenen TMO Buğday Fiyatları 2026 listesi için de önemli bir referans barajı oluşturuyor.