Haber Merkezi - Türkiye’de et fiyatları ve üretim maliyetleri gündemdeki sıcaklığını korurken, Et ve Süt Kurumu’ndan (ESK) besiciyi adeta şoke eden çelişkili bir hamle geldi. Kurum, bir taraftan üreticinin en büyük girdi kalemlerinden biri olan canlı hayvan fiyatları için dev bir zam kararı alırken, diğer taraftan piyasaya sürdüğü ithal etin fiyatını aşağı çekti.
Sektör temsilcilerini ayağa kaldıran bu çifte karar, yerli üretimin sürdürülebilirliği konusunda büyük bir tartışmanın fitilini ateşledi.
İthal Besilik Dana Fiyatına %84 Zam!
ESK tarafından alınan ilk karara göre, besicilerin üretim yapmak için ithal etmek zorunda kaldığı ithal besilik dana fiyatını kilogram başına 228 TL'den 420 TL’ye yükseltti.
Bu devasa artış, ahırını doldurmak ve kırmızı et üretmek isteyen çiftçinin girdi maliyetlerini doğrudan zirveye taşıdı. Maliyetlerin bu denli yükselmesiyle birlikte, yerli besicinin küresel rekabet gücü ve üretim iştahı ağır bir darbe almış oldu.
Diğer Yandan İthal Karkas Et Fiyatı Düşürüldü
Üreticinin ham madde maliyetini katlayan ESK, eş zamanlı olarak piyasayı regüle etmek gerekçesiyle marketlere satışını yaptığı ithal karkas et fiyatını ise 590 liradan 570 liraya düşürdü.
Hükümetin ham maddede maliyeti artırıp, nihai üründe fiyat düşürmesi tarım kulislerinde sert tepkiyle karşılandı. Piyasaya ucuz ithal et sürülerek yerli karkas kesim fiyatları üzerinde yapay bir baskı oluşturulması, besicileri içinden çıkılmaz bir mali girdaba sürüklüyor.
"Üretici Tamamen Bitirilmek mi İsteniyor?"
ESK'nın attığı bu çelişkili adımlar, hayvancılık sektöründe uzun süredir devam eden ithalat bağımlılığı eleştirilerini yeniden alevlendirdi. Sektör paydaşları yaşanan tezat durumu şu sorularla özetledi...
"Bir devlet kurumu, üreticinin üretime başlarken ödediği hayvan fiyatını neredeyse iki katına çıkarıp, hasat ettiği yani kesime gönderdiği ürünün fiyatını nasıl aşağı çeker? Üreticinin girdi maliyetini yükseltirken, diğer taraftan ithal et fiyatını düşürerek yerli et fiyatlarına baskı uygulamak, üreticiyi tamamen bitirmek anlamına gelmiyor mu?"
