Haber Merkezi - Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı sonrası üreticilerin elinde kalan kurbanlık hayvanların, Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını duyurdu. Ancak açıklanan fiyat tablosundaki bir detay, hayvancılık sektörünün gündemine oturdu. ESK’nın piyasanın çok gerisinde kalan karkas kesim fiyatları, "Kurban Primi" formülüyle piyasa dengesine getirildi.
Peki, satılamayan kurbanlıklar için başvurular ne zaman? ESK tosun, düve, koyun ve kuzu için ne kadar ödeyecek? İşte üreticinin merak ettiği tüm detaylar...
Başvurular 1-7 Haziran Tarihleri Arasında Yapılacak
Bakan Yumaklı, üreticilerin mağduriyet yaşamaması adına kurban pazarlarından dönemeyen hayvanların ESK tarafından satın alınacağını belirtti. Üreticilerin bu destekten yararlanabilmesi için 1-7 Haziran tarihleri arasında başvuru yapması gerekiyor.
Başvuru İçin Gerekli Belgeler:
- İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerince düzenlenen sevk raporları,
- Kurban pazar yeri giriş belgesi,
- Kira ve nakliye faturaları.
Belgelerle yapılacak başvuruların ardından, TÜRKVET sistemi üzerinden kontroller sağlanacak ve hayvanlar ESK Hayvan Alım Kriterleri doğrultusunda karkas olarak satın alınacak.
ESK Fiyat Güncellemedi, Formülü "Kurban Primi"nde Buldu!
Açıklanan kurbanlık alım fiyatlarında en dikkat çeken ayrıntı cari fiyatlar oldu. Serbest piyasada karkas kesim fiyatları 600 TL seviyelerinde seyrederken, ESK'nın cari kesim fiyatını güncellemeyerek tosunda 331 TL'de tuttuğu görüldü.
Üreticinin zarar etmesini önlemek ve alım yapılabilmesini sağlamak adına aradaki devasa fark "Kurban Primi" adı altında ek bir ödemeyle kapatıldı. Böylece tosunda 331 TL olan cari fiyata 269 TL kurban primi eklenerek toplam kurbanlık alım fiyatı 600 TL’ye eşitlendi. Aynı formül diğer tüm hayvan cinslerinde de uygulandı.
2026 ESK Kurbanlık Alım Fiyatları Listesi (TL/Karkas KG)
Bakanlık tarafından açıklanan ve hayvanın yaşına, cinsiyetine, randımanına göre değişiklik gösterebilecek tavan fiyat listesi şu şekilde:
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: [Geçen yıl kurbanlıklar kaç liradan alınmıştı? İşte 2025 Et ve Süt Kurumu kurbanlık fiyat listesi]