Ulusal Süt Konseyi’nde bugün yapılan Yönetim Kurulu Toplantısı sonucunda, %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı litre başına 22,22 TL olarak belirlendi. Yeni fiyat, 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olacak.
Mevcut durumda litre başına 19,60 TL olan çiğ süt fiyatına yapılan artış, üretici cephesinde beklentileri karşılamadı.
Giderler üreticiye ek olarak ödenecek
Ulusal Süt Konseyi’nin kararına göre, soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde, bu bedeller süt fiyatına ilave olarak ödenecek. En az soğutma bedeli 1,20 TL olarak belirlendi.
Baz alınan yağ ve protein oranlarında her 0,1’lik (dizyem) değişim için +/- 33 kuruş fiyat farkı uygulanacak. Nakliye, prim ve benzeri ek ödemelerin ise sanayici ile üretici arasında ayrıca görüşülmesi istendi.
Tarımdan Haber dün duyurmuştu
Tarımdan Haber olarak dün yayımladığımız haberde, çiğ süt fiyatının en fazla 22,5 TL olacağını ve uygulama tarihinin 22 Ocak olarak belirleneceğini kamuoyuna duyurmuştuk. Açıklanan resmi fiyat, gündeme getirdiğimiz beklentinin bir miktar altında kaldı.
Üretici 27 TL talep ediyordu
Saha verileri ve üretici örgütlerinin açıklamalarına göre, artan yem, enerji ve işçilik maliyetleri karşısında üreticiler çiğ süt fiyatının en az 27 TL olması gerektiğini dile getiriyordu. Açıklanan 22,22 TL’lik fiyatın, mevcut maliyet yapısı içinde üreticinin sürdürülebilirliğini sağlamaya yetmeyeceği görüşü sektörde yaygın.