Haber Merkezi / USK Yönetim Kurulu Toplantısı'nın ardından yapılan açıklamada, nisan ayında ilan edilen çiğ süt tavsiye satış fiyatının mevcut piyasa şartları ve maliyetler dikkate alınarak yeniden değerlendirildiği belirtildi. Yapılan değerlendirme sonucunda, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının, çiğ süt desteği hariç olmak üzere üreticinin eline litre başına net 24,30 lira geçecek şekilde uygulanmasına devam edilmesine karar verildi.
Açıklamaya göre, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici örgütü tarafından karşılanması halinde bu giderler için litre başına 1,80 lira ilave ödeme yapılacak. Ayrıca baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (yüzde 0,1'lik değişim) için ±36 kuruş fiyat farkı uygulanacak. Tavsiye satış fiyatı ise ekim ayında yeniden değerlendirilecek.
Zam yapılmamasında maliyet hesabı etkili oldu
USK'nın her ay yayımladığı çiğ süt üretim maliyeti hesapları da fiyatın neden artırılmadığına ilişkin önemli bir gösterge oldu. Konseyin verilerine göre, 1 litre çiğ sütün üretim maliyeti mayıs ayında 22,18 lira olarak hesaplanırken, haziran ayında bu rakam 20,78 liraya geriledi.
İlgili Haber → USK'nın hesabında saman sürprizi: Fiyat bir ayda yüzde 32 geriledi
Yaklaşık 1,40 liralık maliyet düşüşü, USK'nın açıklamasında yer alan "mevcut piyasa şartları ve maliyetler dikkate alınarak" fiyatın değiştirilmemesi kararının temel dayanaklarından biri olarak öne çıktı.
Üreticinin eline geçen fiyat değişmedi
USK'nın kararıyla birlikte üreticinin eline geçen net çiğ süt fiyatı 24,30 lira olarak uygulanmaya devam edecek. Buna göre haziran ayı maliyet hesabı esas alındığında, tavsiye satış fiyatı ile üretim maliyeti arasında litre başına yaklaşık 3,52 liralık bir fark bulunuyor.
Süt sektöründe gözler şimdi, hem üretim maliyetlerindeki değişime hem de USK'nın ekim ayında yapacağı yeni fiyat değerlendirmesine çevrildi.
