Küresel tarım ticaretinde Karadeniz havzasının iki dev ortağı Türkiye ve Rusya arasındaki trafik, 2025 yılında tarihin en yüksek seviyelerinden birine ulaştı. Rusya Tarım Bakanlığı verilerine göre, Rusya'nın Türkiye’ye gerçekleştirdiği tarımsal ürün ihracatı değer bazında yüzde 9 artarak 3.8 milyar dolara yükseldi.
Miktar bazında ise Türkiye, kuzey komşusundan tam 12 milyon ton tarım ürünü satın aldı. Bu rakamlar, Türkiye’nin iç piyasadaki gıda arz güvenliği ve un/yağ ihracatı için Rus hammaddesine olan ihtiyacını bir kez daha gözler önüne serdi.
İTHALATIN "DEV ÜÇLÜSÜ": BUĞDAY, YAĞ VE KEPEK
Türkiye’nin Rusya’dan yaptığı ithalatta aslan payını un sanayisinin temel girdisi olan buğday aldı. Rusya’nın Türkiye’ye sattığı ürünlerde ilk üç sıra şu şekilde oluştu:
-Buğday: 1.2 milyar dolar
-Ayçiçek Yağı: 1.1 milyar dolar
-Kepek: 322 milyon dolar
Özellikle ayçiçek yağı ithalatındaki yüksek hacim, Türkiye’nin yağlı tohumlar ve bitkisel yağ krizine karşı Rusya limanlarına olan bağımlılığının sürdüğünü kanıtladı. Kepek ithalatı ise yem maliyetleri altında ezilen hayvancılık sektörü için Rusya’nın hala en önemli tedarikçi olduğunu gösterdi.