Yaz aylarında gıda tüketirken nelere dikkat etmeliyiz?

Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada şunlar kaydedildi:

"Yaz sıcaklarında gıda zehirlenmelerine dikkat! Peki, nedir gıda zehirlenmesi? B. cereus, S. aureus ve C. botulinum gibi patojen mikroorganizmaların gıdalarda...