Geleneksel Türk tatlılarından esinlenerek endüstriyel yöntemlerle üretilecek şekerli mamuller tasarlanmasını amaçlayan yarışmaya Samsun yöresinden esinlenerek hazırlanan “Nokul" isimli proje ile katılan grupta Yeditepe Üniversitesi Biyoteknoloji anabilim dalı yüksek lisans programında...