Haber Merkezi - Dünya genelinde besi danası arzında yaşanan daralma ve artan küresel talep, kırmızı et piyasasında kartların yeniden karılmasına neden oluyor. Tarım politikaları uzmanı Ergin Kahveci’nin analizine göre, ana tedarikçi ülkelerde fiyatlar geçtiğimiz yıla oranla %15 ile %35 bandında yükselirken, bu tablodaki en dikkat çekici detayları döviz kuru etkisi ve bölgesel arz fazlaları oluşturuyor.
İşte küresel besi danası piyasasındaki son duruma dair öne çıkan başlıklar:
Küresel Fiyatlarda Sert Yükseliş: Lider Arjantin
Dünyanın en büyük canlı hayvan tedarikçilerinde fiyat artışları hız kesmiyor. Geçen yıla oranla gerçekleşen değişimlerde uçurumlar dikkat çekiyor:
En Yüksek Artış: %35,71 ile Arjantin’de yaşandı.
En Düşük Artış: Yaklaşık %14 ile Paraguay’da görüldü.
En Pahalı Dana: ABD, kilogram başına 5,47 dolar ile zirvedeki yerini koruyor.
En Hesaplı Dana: Brezilya ve Paraguay, 2,48 - 2,58 dolar bandıyla en düşük fiyatlı bölgeler olmaya devam ediyor.
Brezilya’da Kur Kıskacı: Çiftçinin Kazancı Nereye Gidiyor?
Brezilya piyasası, bu dönemde en ilginç fiyat hareketliliğine sahne oldu. Geçtiğimiz yıl 1,89 - 1,98 dolar bandında seyreden fiyatlarda %30’u aşan bir artış kaydedildi. Ancak Ergin Kahveci’nin analizine göre bu artışın tamamı üreticinin cebine girmedi:
"Brezilya’daki artışın yarısı gerçek dana fiyatı artışından kaynaklanırken, diğer yarısı Brezilya Realinin dolar karşısında değer kazanmasından kaynaklandı. Yanlış kur politikaları nedeniyle çiftçiler, potansiyel kazançlarını iktidarla paylaşmak zorunda kaldı."
Avustralya: Arz Fazlasına Rağmen "Denge" Sağlandı
Küresel piyasanın en rahat oyuncusu olarak Avustralya öne çıkıyor. Normal şartlarda aşırı artan besi danası arzı nedeniyle fiyatların çakılması beklenirken, küresel talebin eş zamanlı yükselişi Avustralya için bir can simidi oldu. Artan talep, arz fazlasını emerek fiyatların dengede kalmasını sağladı.