Kuşkusuz insanların beslenmesinde hayvansal ürünler en önemli payı almaktadır. Bunun nedeni hayvansal proteinlerin besleyici değerinin yüksek olmasının yanısıra çocukların büyümesi ve beyin gelişimindeki tartışılmaz etkileridir. Hayvansal üretimde en büyük payı...