Besi hayvancılığında tane yemleri nasıl öğütmeliyiz? sorudetay

Soruyu soran: MEHMET GEMİCİ 15 Ocak 2020
Soru:

Merhaba hocam besi hayvancılığında rasyonda tane yemlerden arpa, mısır ve yulaf kullanıyoruz bunların öğütülme şekilleri nasıl olursa hayvanlar tarafından daha iyi sindirilir? Teşekkür ederim.

Cevap:

Sayın Mehmet GEMİCİ,

Besi hayvanlarının özellikle yağlandırma dönemi dediğimiz canlı ağırlığı yaklaşık 400 kg’dan sonraki besleme döneminde rasyondaki tane yem oranı %90’a kadar çıkarılmaktadır. Bu yüksek düzey asidoz ya da mide ekşimesi dediğimiz problemleri de kendiliğinden oluşturabilir. Bunu engellemek ve tane yemlerin sindirimlerini dengelemek için hem tane yem çeşitliği hem de işlenme şekillerine dikkat etmemiz gerekir. Buğday, tritikale, çavdar, arpa ve yulaf gibi yemleri uygun işleme şekillerinde dahi olsa tek başlarına yüksek miktarda kullanmamalıyız. Bu yemlerin her birinin yanına mısırı eklersek sindirim daha iyi olur ve problemler azalır. Mısırı çok ince, un gibi öğütülmüş şekilde yedirmeliyiz. İri olursa sindirimi azalır. Buğday, tritikale, çavdar, arpa ve yulaf kesinlikle ince öğütülmemelidir. Arpa için en iyi işlenme şekli kuru ezmedir. Çok ufalanırsa ağırlığının %10’u kadar oranda sulandırınız. Diğer yemleri ise bulgur büyüklüğünde öğüterek yedirebilirsiniz. Bütün bu yemlerin en kolay ve hızlı işkembede yıkımlanan formu flakedir. Türkiye şartlarında tek başına flake yedirilmesini önermiyorum.  

Prof. Dr. Nurettin Gülşen

nurettingulsen@tarimdanhaber.com