Pahalı etin suçlusu bulundu

Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Reha Keskinoğlu, Et fiyatlarının düşürülmesi için mera alanlarının yok edilmemesi, mera alanlarının açılması, kaba yem ve sanayi yemin ülkemizde yetiştirilmesi için destek verilmesi gerektiğini söyledi.

banner255
Pahalı etin suçlusu bulundu
banner200

Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Keskinoğlu, etin pahalanmasına terör olayları ve ithal yemin neden olduğunu bildirdi.

Keskinoğlu, Haberhurriyeti.com'dan İbrahim Irmak'ın, sorularını yanıtladı.

Türkiye'de kırmızı et fiyatları neden bu kadar yüksek?

REHA KESKİNOĞLU: Besicilikte maliyetlerin yüzde 60'nı hayvan yemleri teşkil ediyor. Ülkemizde Mera besiciliğinin büyük bölümü Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgesinde yapılmaktadır. Ancak ülkede yaşanan terör olayları ve sınır komşu ülkelerde yaşanan iç savaşlar nedeni ile güvenli olmadığı için halk mera besiciliğinden uzaklaşmıştır. Batı bölgelerinde ise mera alanları TOKİ ve sanayiye açıldığı için kapalı besicilik yapılmakta dolayısıyla sanayi yemi kullanılmaktadır.

İhtiyaç olan Sanayi yemleri ithal edilmektedir. Dolar ve Euro'nun yükselmesiyle maliyetler sürekli artmaktadır.

Fiyatlarının Makul düzeye indirilebilmesi için neler yapmak lazım?

REHA KESKİNOĞLU: Et fiyatlarının düşürülmesi için mera alanlarının yok edilmemesi, mera alanlarının açılması, kaba yem ve sanayi yemin ülkemizde yetiştirilmesi için destek verilmesi gerekmektedir.

Şap salgınını gündemden çıkarmak için neler yapmalı?

REHA KESKİNOĞLU: Şap hastalığının bu kadar yaygın hale gelmesinin en büyük sebebi, sınır kontrollerinin yeterli olmaması, ülkeye kaçak hayvan girmesidir. Dikkat edilirse bulaşıcı hayvan hastalıkları Trakya bölgesinden başlamaz, doğu ve güneydoğu bölgesinden başlar ve batıya doğru yayılır. Hayvan hareketlerinin ve nakillerinin izlenebilirliğinin sağlanmamış olması ve hayvan varlığı kayıtlarının sağlanamamış olmasından dolayı hayvan hastalıkları salgın haline dönüşmektedir.

Hayvan hastalıklarının çıktığı bölge karantina bölgesi ilan edilmeli, hiç bir suretle bu bölgeden hayvan çıkışı olmamalı ve çok hızlı şekilde aşılama ve tedavi uygulaması yapılmalıdır.

Türkiye'de tarım ve hayvancılığı geliştirmek, halkın sağlıklı gıdaya ulaşması için neler yapmak lazım?

REHA KESKİNOĞLU: Halkın sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak için, kamuda gıda mühendisi istihdamının artırılması ve gıda denetim mekanizmalarının gıda mühendisleri tarafından oluşturulması ve gerçekleştirilmesi zaruri bir ihtiyaçtır. Tarım ve hayvancılığın gelişmesi de ancak disiplinler arası işbirliğinin sağlanması ile mümkündür. Bunun sağlanması için de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nda eşit temsiliyet imkanı oluşturulmalıdır.

Çıkarılan kanun, tüzük, yönetmelik ve tebliğler sadece kağıt üzerinde kalmamalı tam, etkin bir denetimle caydırıcı cezalarla birlikte gıda güvenliği disiplin altına alınabilir.

RÖPORTAJ: İbrahim IRMAK / haberhurriyeti.com

YORUM EKLE
YORUMLAR
Et fiyatlarının neden yükseldi
Et fiyatlarının neden yükseldi - 5 yıl Önce

Hala gerçekleri göremyen yöneticilerin bazı durumları görmemek için çaba sarf ettıği açıktır yani at gözüyle değilde at gözlüğü ile bakmaya devam edıyorlar üretici kslmadı üretici köylerde her evde bir inek vardı şu snda yok sebep arayıp durmak yerıne çözüm aramadılar h3r şey ortada hayvancılık sektörü vahşice ve hunharca verilen kredilerle adeta mahvoldu bu işi bilmeyenler üreticinin ekmeğini elinden aldı ... daha bişiy demiom bu hıkumetlerin mali ekonomik iktisadi alanda çalışan bir çok elamanı var malesef hepsi aşşagılık işini bilmeyen yaratıklardır.. bu durumların nereye gıdeceğini onlar herkesten iii biliyordu

admin daha ciddi haber
admin daha ciddi haber - 5 yıl Önce

Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı kim oluyorda et fiyatını suçlusunu bulmuş eşref şekerli bunları yıllardır söylüyor amerikayı yeniden keşfetmenin bir anlamı yok kopyala yapıştır yapıp nemalanmayalım şube başkanı yeni keşiflerini bekliyoruz

Aslında suçlu!
Aslında suçlu! - 5 yıl Önce

Aslında suçlu haberin ve röportajın içinde hepimize sırıtıyor. Kim mi? Konu şap, hastalık, hayvan, et,mera. Ancak konu uzmanı (!); gıda mühendisi. Yıllardır ülkemizde konuyu en iyi açıklayan atasözü “Etkililer yetkisiz, yetkililer etkisiz, ilgililer bilgisiz, bilgililer ilgisiz.” sözü

- 5 yıl Önce

Arkadaşlar hayretle okuyorum sizi.inegi 20 tl ye danayı 23 tl ye kasaplar kesiyor daha sonra millete kıymayı 35 tl ye pirzolayı 50 tl ye antrikotu 80 tl ye satıyorlar ve böbrek dalak gibi sakatatlarıda saymıyorum bile.Ne üretici para kazanıyor ne de tüketici ucuz et yiyebiliyor.Bu fahiş karları kimse araştırmıyor.

Herkes işini yapsın
Herkes işini yapsın - 5 yıl Önce

Gıda mühendisi kesim ve sonrasındaki üretim süreçleri hakkında konuşsun. Türkçemizde bu durum için güzel bir deyim var, o da durumdan vazife çıkarmak.
Bırak da ziiraat mühendisi konuşsun mera,yem vb konular hakkında

Herkes işini yapsın
Herkes işini yapsın - 5 yıl Önce

Gıda mühendisi kesim ve sonrasındaki üretim süreçleri hakkında konuşsun. Türkçemizde bu durum için güzel bir deyim var, o da durumdan vazife çıkarmak.
Bırak da ziiraat mühendisi konuşsun mera,yem vb konular hakkında

Herkes işini yapsın
Herkes işini yapsın - 5 yıl Önce

Gıda mühendisi kesim ve sonrasındaki üretim süreçleri hakkında konuşsun. Türkçemizde bu durum için güzel bir deyim var, o da durumdan vazife çıkarmak.
Bırak da ziiraat mühendisi konuşsun mera,yem vb konular hakkında

banner151

banner251