Tarım İl Müdürlüğü fırıncılara hijyen eğitimi verdi

Kahramanmaraş Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Andırın ilçesinde bulunan fırın işletmelerinde ekmek üretimi, dağıtımı ve satışı aşamalarında görev alan personellere hijyen eğitimi verildi.

Tarım İl Müdürlüğü fırıncılara hijyen eğitimi verdi
banner200

Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personellerinin verdiği eğitimde, kişisel hijyen, işletmede temizlik ve dezenfeksiyon maddelerinin kullanımı başta olmak üzere hijyen kuralları ve sanitasyon ile ilgili genel tanımlar, gıdalara bulaşılabilecek zararlı maddeler ve gıdalarda oluşabilecek bozulmalar, personel, iş yeri ve ekipman hijyeni, fırınlarda iyi hijyen uygulamaları, gıda infeksiyonu ve zehirlenmeleri ile ekmek ve ekmek çeşitleri mevzuatı gibi konular anlatıldı.

TARIMDANHABER

Güncelleme Tarihi: 28 Kasım 2019, 23:14
YORUM EKLE
banner151