Törende konuşan Kars Tarım ve Orman İl Müdürü Hüseyin Düzgün, Ketencik bitkisinin, Türkiye'de marjinal tarım alanlarını değerlendirebilecek alternatif bir yağ bitkisi olduğunu söyledi. Ketenciğin yağ elde etmek amacıyla tarih öncesinden beri ekimi yapıldığını söyleyen Düzgün, Ketencik yağının tıpkı keten yağı gibi yüksek oranda çoklu doymamış yağ asitlerine sahip yağ olduğunu belirtti.

TÜM AŞAMALAR TAKİP EDİLİYOR

Düzgün, konuşmasına, şöyle devam etti: “Bu amaçla, ekim yapan üreticilerimize müdürlük olarak teknik destek sağladık. Ürünün çıkışları, gelişimi ve biçerdöver biçimi ile ilgili olarak tüm aşamaları takip edilmekte olup sonuçların değerlendirmesi ile çiftçilerimizin bu bitkiden fayda sağlayacağı düşünüldüğü anda gerekli çalışmaları yapacağız” dedi.

TARIMDAN HABER