Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, çiğ sütle ilgili düzenlemenin köydeki Ayşe Teyzenin sütü ile bir alakasının olmadığını söylemesine rağmen Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF)'den farklı bir açıklama geldi. TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik, Antalya'da düzenlenen Akdeniz Bölgesi ve Sütçülük Paneli'nde “Sokak sütü zaten yasaktı. Değilse bile yasaklanıyor" dedi.
ANTALYA'DA SÜTÇÜLÜK PANELİ YAPILDI
Gıda ve içecek sektörünü 15-18 Şubat 2017 tarihleri arasında Antalya'da buluşturan Anfaş Food Product, 24. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı kapsamında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) işbirliğiyle düzenlenen Akdeniz Bölgesi ve Sütçülük Paneli, 16 Şubat'ta yapıldı.
Panelde bir konuşma yapan TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik, Bakanlık tarafından yapılan çiğ sütle ilgili düzenleme hakkında çarpıcı değerlendirmelerde bulundu.
GTHB'nin çiğ süt satışı konusundaki düzenlemesine, “Sokak sütü yasaklanıyor. Ayşe teyze süt satamayacak" şeklinde eleştiriler yöneltildiğini hatırlatan İlknur Menlik, “Sokak sütü zaten yasaktı. Değilse bile yasaklanıyor. Çünkü halkın sağlığı ile oynanıyor. Ayşe teyze kaliteyi gözetmeden, böyle üretmeye devam ettiği sürece, onun gibi binlercesi daha da az kazanmaya mahkum. Sütün kalitesini yükseltmediğimiz sürece de bir noktaya varamayız" dedi.
