Dikkat Ağır Metal: Midye

İzmir, Kocaeli ve İstanbul sahillerinde ve tersane bölgesinde toplanan midyelerde yüksek oranda ağır metal riski bulunuyor

Dikkat Ağır Metal: Midye
banner200

Özellikle kaçak avcıların avlanma yasağı bulunan yerlerde midye avlıyorlar. İstanbul İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerinin yakaladığı kaçak midyelerde yüksek oranda ağır metal riski taşıdığı görüldü. Bu durumun sağlık acısından ciddi sorunlar oluşturabileceğini belirten uzmanlar midye severleri uyardı.

Özellikle sokak satıcıların tezgahlarında tüketicinin önüne gelen veya kaynağı belli olmayan yerlerden alınan midyeler konuşanda dikkatli olmak gerekiyor.

YORUM EKLE
banner151