Sert Buğday ve Ekmeklik Buğdayda Son Durum

Güneydoğu Anadolu bölgesi mahsulü 1. grup sert buğdayın tonu en yüksek 15.500 TL seviyesinden işlem gördü. Ekmeklik buğdayda ise 1. grup ürünler en az 14.800 TL ile en çok 15.000 TL bandında alıcı buldu.

GTB Salon Satış Fiyat Listesi (17.03.2026)

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2024 yılında uygulamaya konan üretici örgütlerin ve Kooperatiflerin derecelendirilmesi kapsamında Birliğimiz 2024 yılında olduğu gibi 2025 yılında da Gaziantep'te 1. Sınıf Üretici Örgütü olmaya hak kazanan tek kurum oldu.

Türkiye’de yaklaşık 13.000 üretici örgütü ve Kooperatif içerisinde 2025 yılında 141 üretici örgütü ve Kooperatif 1. Sınıf Üretici Örgütü kapsamına girdi.

1. SINIF ÜRETİCİ ÖRGÜT, BİRLİK ÜYELERİNE NASIL BİR KATKI SAĞLAYACAK?

Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şunları kaydetti:

“Bu gelişmeyle birlikte üreticilerimiz ve Birliğimiz; Kuzu - Oğlak desteği kapsamında diğer desteklere ilaveten kuzu - oğlak başına 60 TL alacaklardır.

Gaziantep'te 150 - 200 bin kuzu - oğlağın destekleme kapsamına gireceğini düşünürsek diğer desteklere ilaveten üreticilerimize 9.000.000 - 12.000.000 TL katkı sağlamış oluyoruz.

Ziraat Bankası sübvansiyonlu kredilerinde %5 ek indirim sağlanacaktır. Hayvancılık yatırım projelerinde ise ek puan avantajı elde etmiş oluyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığının sektörle ilgili çalışmalarında Birliğimiz görüşlerini daha çok ifade edebilecektir.

Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği olarak emeği geçen mesai arkadaşlarıma, yönetim kurulumuza ve üyelerimize teşekkür eder, bu başarının ilimize ve hayvancılık sektörümüze hayırlı olmasını dilerim”

Borsa verilerine göre sert buğday fiyatları Güneydoğu’nun gruplarına göre 13.600 TL ile 14.300 TL arasında değişiyor. Ekmeklik buğdayda ise 13.300 TL’den başlayıp 14.300 TL’ye kadar çıkan fiyatlar dikkat çekiyor. Beyaz arpa fiyatları (İç Anadolu) 12.300 – 12.400 TL bandında işlem görürken, kırmızı kabuklu mercimek 46.000 – 47.000 TL arasında alıcı buluyor. Mısırda ise 11.700 – 11.800 TL arasında fiyatlar oluştu; toparlanma eğilimi gözleniyor.

Uzmanlar, arpa fiyatlarındaki artışın özellikle iç talep ve stok seviyelerinden kaynaklandığını, mısır fiyatlarının ise son dönemdeki üretim ve ticaret gelişmeleriyle dengelendiğini belirtiyor.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, Gaziantep Üniversitesi, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde, hayırsever Mehmet Erdemoğlu tarafından tarımda eğitim çalışmalarını sürdürmek amacıyla Nurdağında yaptırılacak olan okul için Valilik Fuaye Salonunda imza protokolü gerçekleştirildi.

İlçede 16 derslik olarak yapılacak Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi içerisinde seralar, tarım alet ve makinaları uygulama atölyesi, tarım uygulama atölyesi, hayvan sağlığı ve yetiştiriciliği alanları, klinik uygulama laboratuvarı, öğrencilerin yararlanacağı pansiyon ve lojman bulunacak.

Hayırsever Mahmut Erdemoğlu da deprem sürecinde bölgeye yönelik birçok yardımda bulunduklarını hatırlattı. Erdemoğlu, yaptıkları görüşmeler sonrası okulun yerini Nurdağı ilçesi olarak belirlediklerini anlatarak, konuşmasını şöyle sürdürdü:

"Okul tipinin seçiminde meslek liselerinin ne kadar önemli olduğunu ve meslek liselerinin sayısının artmasının önemini hepimiz biliyoruz. Otellerin yoğun olduğu yerlerde turizm, hastanelerin yoğun olduğu yerlerde sağlık, sanayinin yoğun olduğu bölgelerde endüstri ve tarımın yoğun olduğu bölgelerde ise tarım meslek liseleri yapıyoruz ve bu, ülkemize ekonomik anlamda katkı sağlamak adına son derece önemlidir."

Daha sonra okulun yapımı için protokol imzalandı. Törene, İl Milli Eğitim Müdürü Dr. Erdal Kılınç, İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, kurum amirleri ve ilgililer katıldı.

SURİYE'DEKİ ÜRETİCİLERE DESTEK VERMEK İÇİN BAŞLATILAN PROJE 3-5 KİŞİNİN RANT KAPISI HALİNE GELDİ!

Türkiye’nin, Suriye’deki üreticilere destek olmak için 3 yıl önce başlatılan koyun ihracatı uygulaması tam bir rant kapısı haline getirildi. Tarım Kredi Kooperatiflerine tanınan ihracat kotası, kapalı kapılar ardında sadece belli kişilere verilirken, körfez ülkelerine ihraç edilmesi gereken koyunların iç piyasada satıldığına dair görüntülerin ortaya çıkması, bu uygulamanın tamamen hedefinden saparak belirli kişilerin vurgun yaptığı bir alan haline geldiğini gösteriyor.

TARIM BAKANLIĞI VURGUNUNU SADECE SEYREDİYOR!

Gündeme gelen iddialarla ilgili Tarım Bakanlığı müfettişlerinin hiç bir inceleme başlatmaması da Suriye üzerinden koyun vurgununu daha da gizemli hale getiriyor.

70-80 KİLO AĞIRLIĞINDAKİ KOYUNLAR İÇ PİYASADA SATILIYOR YERİNE 40-50 KİLO TOKLU ALINARAK ONLAR İHRAÇ EDİLİYOR!

Ortaya çıkan görüntülere göre, Türkiye üzerinden Suriye’den Körfez ülkelerine transit ihraç edilmesi gereken koyunlar Gaziantep ve Şanlıurfa’da hayvan pazarlarında satıldığı ortaya çıktı. 70-80 kiloğram ağırlığında olan İvesi ırkı koyunlar, körfez ülkelerinde rağbet görmediği için Türkiye’de satılırken, satılan koyunların yerine yeri 40-50 kilogram ağırlığında toklular alınarak bunlar körfez ülkelerine ihraç ediliyor.

KULAK KÜPELERİ NASIL DEĞİŞTİRİLİYOR?

Bu koyun ticaretini yapanlar çift taraflı vurgun yaparken, Türkiye’de satılan koyunlar ile, iç piyasadan alınan tokluların kulak küpelerinin nasıl değiştirildiği ise merak ediliyor.

TARIM KREDİ KOOPERATİFLERİNİN İHRACAT KOTASINI VERDİĞİ FİRMALAR MERAK EDİLİYOR!

Tarım Bakanlığının, tamamen mevzuatlara aykırı olmasına rağmen açık bir şekilde yapılan vurguna müdahale etmemesi dikkat çekerken, Tarım Kredi Kooperatiflerinin, Suriye’den Körfez ülkelerine transit koyun ihracat kotasını kimlere verdiği merak ediliyor.

TARIM BAKANLIĞI BU GÖRÜNTÜLERLE İLGİLİ KAMUOYUNA BİR AÇIKLAMA YAPACAK MI?

Ortaya çıkan bu görüntüler üzerine bakalık Tarım Bakanlığı ve Tarım Kredi Kooperatiflerinin kamuoyuna nasıl bir açıklama yapacağı merak ediliyor.

Bu görüntüler, Gaziantep hayvan pazarından çekildi. Görüntüdeki hayvanlar ivesi ırkı ve Suriye'den getirilen hayvanlar. Çünkü Suriye'de hayvanları tam kırkmıyorlar. Aslan gibi ön yeleyi bırakıyorlar. Suriye'den direk limana gitmesi gereken hayvanlar, Gaziantep'de hayvan pazarında satılıyor.

Vatandaşların daha uygun fiyatlar karşılığında ekmek satın almalarına aracılık eden Halk Ekmek, Gaziantep ili özelinde değişime gitti. Edinilen bilgilere göre bir süredir hazırlıkları devam eden fabrika için sona gelindi. Fabrikayı ziyaret eden Belediye Başkanı Fatma Şahin, son gelişmeleri aktardı. İşte detaylar…

GÜNLÜK 120 BİN EKMEK ÜRETİLECEK

Gaziantep’te bir süre önce başlayan Halk Ekmek fabrikası inşaatında sona gelindi. Fabrikayı ziyaret eden Belediye Başkanı Fatma Şahin, burada günlük olarak 120 bin kaliteli ekmeğin üretiminin hedeflendiğini ifade etti.

Fabrikanın Türkiye’de çok az benzeri olduğunu belirten Şahin, şu ifadeleri kullandı: “Türkiye’de örneği az olan ve tamamen doğal ile çalışacak olan fabrika 13 bin 575 metrekarelik alan üzerine kuruldu. 3 bölüm halinde yapılan tesiste ilk bölüm depolama, ikinci bölüm üretim, üçüncü bölüm ise ambalajlama, paketleme ve sevkiyat şeklinde düzenlendi.”

Son hazırlıkları devam eden Halk Ekmek Fabrikası’nda 1 ay içerisinde üretimin başlayacağını belirten Şahin, “HAYDİ büfelerinde de halkımızın talep ettiği kaliteli ekmeği uygun fiyata halkımızla buluşturacağız” ifadelerini kullandı.

MODERN TEKNİKLER KULLANILACAK

Fabrikanın tam otomatik ekmek üretim hattına sahip olduğunu belirten Başkan Şahin, ekmek üretiminde moderne tekniklerin kullanılacağını ifade etti. Fabrikanın güçlü altyapısı sayesinde üretim kapasitesinin 4 kadar artırılabileceğini ifade eden Şahin, ayrıca işçilerin de çeşitli eğitimlerden geçeceklerini belirtti.

Fabrika işleyişi kapsamında işçilere ISO 9001 standartlarına uygun olarak üretim öncesi eğitimlerin verileceğini belirten Şahin, ayrıca hijyen standartlarının da öğretileceğini ifade etti. Eğitimlerin amacından da bahseden Şahin, şu ifadeleri kullandı: “Bu eğitimler ile amaç; temiz, sağlıklı ve uygun fiyatlı ekmeği Gazianteplilere sunmak. Fabrikada üretilen ekmekler, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne ait HAYDİ büfeleri aracılığı ile halka ulaştırılacak.”

Araban Sulh Ceza Hakimliği Kararına istinaden dağıtıcının iş yerinde ve deposunda İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri nezaretinde kolluk kuvvetlerince arama yapılırken, aramada; depoda 675 adet 50 kg’lık bilindik bir marka logolu ve “NP GÜBRESİ 18.46.0 DAP” ticarî isimli ambalajlar üzerindeki DNABandrollerin filigransın olduğu ve yazı şeklinin gerçeğinden farklı olduğu tespit edildi.

Ambalajlar üzerindeki sahte DNABandrollerin yapılan veri tabanı sorgulamasında; söz konusu DNABandrollerin başka illerde bulunan dağıtıcılara sevk edilmiş diğer ürünlere ait olduğu anlaşıldı.

Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri tarafından ambalaj içeriklerinin de “sahte” olabileceği şüphesi ile numune alınırken, söz konusu depoda tespit edilen yaklaşık 33650 kg sahte DNABandrollü ürün yediemine alındı. Cumhuriyet Savcılığı, dağıtıcı yetkilisi şahıslar hakkında “Resmî Evrakta Sahtecilik” suçlamasıyla soruşturma başlatıldığı kaydedildi.

HİBE DESTEĞİ ALMAYA HAK KAZANANLARIN LİSTESİ YAYINLANDI

Kesinleşen değerlendirme sonuçlarına göre hibe desteği almaya hak kazanan başvuru sahiplerine ait asıl ve yedek listeler İl Müdürlüğümüz ilan panosunda ve internet sitemizde yayımlanarak ilan edilmiştir. Listeler 5 (beş) iş günü 29 Mayıs - 2 Haziran) süreyle ilanda kalacak olup başvuru sahiplerine ayrıca herhangi bir tebligat yapılmayacaktır. Başvuru sahipleri, 2020/25 No.lu Tebliğin 32. maddesinin 5. bendine göre;

15 GÜN İÇİNDE İL MÜDÜRLÜĞÜNE ŞAHSEN BAŞVURU YAPILMASI İSTENDİ

A iş planı (Makine ekipman alımı) için askı ilanını takip eden 15 (on beş) iş günü (29.05.2023-16.06.2023) içinde,

Yatırımcılar, İl Müdürlüğümüze şahsen başvuru yaparak hibe sözleşmesi ve eki dokümanları teslim etmek zorundadır. Süresi içerisinde sözleşme imzalamayan hak sahipleri bu haklarını kaybedecekler ve yedek listeden hak sahibi olanlar sözleşmeye çağrılacaktır."

Türkman, domates ihracatının yasaklanmasıyla birlikte Antalya'da üreticilerin yaptığı eylemle küçükbaş hayvan üreticilerinin yaptıkları eylem sonrasında yaşananları karşılaştırarak yazılı bir açıklama yaptı. Açıklamada dikkat çeken başlıklar şöyle...

KAYMAKAM VE BELEDİYE BAŞKANI DOMATES ÜRETİCİSİNİN YANINDA OLDU

Türkiye’de domates fiyatları artmaya başlayınca 2 mart 2023 tarihinde Tarım ve Orman Bakanlığı 14 Nisan 2023 tarihine kadar domatese ihracat yasağı getirdiğini duyurdu. Bu karar ‘Bin bir emek ve risk ile domates üreten üreticiler için zarar etmek’ demekti. Domates üreticileri seslerini duyurmak üzere 5 mart 2023 tarihinde Antalya – Kaş – Fethiye yolunu trafiğe kapattı. Kaymakam ve Belediye Başkanı yolu kapatan üreticilerin yanına gelerek; "yolu açın, ihracat yasağı kalkacak, kalkmazsa bizde geleceğiz size destek verip, beraber eylem yapacağız" dediler.

ANTALYA'DA ÜRETİCİ, STK, SİYASETÇİ VE BÜROKRASİ TEK YÜREK OLDU

Aldıkları söz üzerine üreticiler yolu trafiğe açtılar. Antalya ve bölge üreticileri, STK'ları, siyasetçileri, bürokrasisi bir oldu, tek ses, tek yürek oldular konu bir gün sonra yani 6 Mart 2023 tarihinde bakanlar kurulunda görüşüldü ve domates ihracatı yasağı 7 Mart 2023 tarihinde kaldırıldı.

8 Mart 2023 tarihinde ihracat yetkisi Tarım ve Orman Bakanlığından alınarak Ticaret Bakanlığına verildi. Antalyalı ve bölge domates üreticilerinin hak arama cesaretlerini alkışlamak, önlerinde saygıyla eğilmek ve onları destekleyen STK’lar başta olmak üzere, bürokrasiyi, siyasetçileri tebrik etmek gerekiyor.

ÜRETİCİ ZARAR EDERKEN KÜÇÜKBAŞ HAYVAN İHRACATI YASAKLANDI!

Küçükbaş hayvan, yem başta olmak üzere artan maliyetlerden dolayı hayvancılık yapan işletmeler özellikle 2021 ve 2022 yıllarında zarar etti ve etmeye devam ediyorlar, süt inekleri kesime gitti, damızlık koyun ve keçiler kesime gitti. Hayvancılık işletmeleri zarar ederken hayvanını değerinden satamazken Tarım ve Orman Bakanlığı 16.03.2022 tarihi itibarıyla küçükbaş erkek hayvana ihracat yasağı getirdi.

KÜÇÜKBAŞ ÜRETİCİSİNİN TEPKİSİNİ DUYAN OLMADI!

Zarar eden üreticinin umudu olan ihracatın da kapatılması kararı ‘düşene bir tekme de sen vur’ misali gibi üreticiyi düştüğü yerden kalkamaz hale getirdi. Üretici ‘feryat etti, batıyoruz, damızlık hayvanları kestiriyoruz, üretimi bırakıyoruz’ dedi ancak duyan olmadı.

ÇÖZÜM ÜRETMESİ GEREKENLER ÇÖZÜMSÜZLÜK ÜRETTİ

Çözüm üretmesi gerekenler, çözümsüzlük üretince; Türkiye’den yurt dışına yapılan küçükbaş hayvan ihracatının merkezi olan ve Türkiye küçükbaş hayvan piyasasında söz sahibi olan Gaziantepli üreticiler 06 Ağustos 2022 tarihinde Gaziantep Nizip karayolunu trafiğe kapatarak seslerini duyurmaya çalıştılar.

SORUNUN ÇÖZÜMÜ İÇİN ÇALIŞMASI GEREKEN GAZİANTEP VALİSİ ÜRETİCİYİ MAKAMINA ÇAĞIRARAK TÜRKMAN'I GÖREVDEN ALDIRACAĞINI SÖYLEDİ!

Sorunun çözümü için çalışması gereken Gaziantep Valisi üreticiyi makamına çağırıp hesap soracağını ve Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birlik Başkanı Osman Türkman’a Vali olarak yetkisi olmamasına rağmen görevden aldıracağını söyledi.

TARIM BAKANI HAKKINI ARAYAN ÜRETİCİYİ SUÇLADI!

Aynı gün 36 üretici karakola çağrılıp ifadeleri alınarak, bazılarına para cezaları kesildi. Tarım ve Orman Bakanı 7 Ağustos 2022’de Aksaray’da sektör toplantısında üreticiyi spekülatörlük yapmakla, hayvancılık sektöründe stok yapılamayacak olmasına rağmen üreticiyi stokçuluk yapmakla suçlayıp gereğinin yapılacağını belirtti.

GAZİANTEPLİ SİYASETÇİLER 3 MAYMUNU OYNADI!

Bakanlık bürokrasisi ilgili yerlere yanlış bilgiler verdi. Sözde küçükbaş hayvancılık sektör temsilcileri Gaziantepli üreticileri, ihracatçıları baronlar diye suçladı, üreticiye zarar veren ESK’nın ette %25 indirim yapması kararından dolayı ESK'ya teşekkür etti. Gaziantep siyasetçileri ise görmedim, duymadım, bilmiyorum pozisyonu aldılar.

BAKANLIK VERİLERİNE GÖRE 2022’DE 60 BİN DAMIZLIK KOYUN KEÇİ KESİME GİTTİ

Bakanlık rakamlarına göre Gaziantep’te 2022 yılında 60.000 adet damızlık koyun keçi kesime gitti, bu rakam Gaziantep’teki damızlık hayvan sayısının yaklaşık %18’ini oluşturmaktaydı. Zarar eden, batan üretici kaderine terk edildi ve sektörden çıktı, üretim azaldı, azalan üretim et fiyatlarının yükselmesine neden oldu.

HIZINI ALAMAYAN BAKAN BİRLİĞE KAYYIM ATADI!

Hızını alamayan yetkililer üretici batıyor diyen, üreticinin hakkını savunmaya çalışan, üreticiler tarafından kapatılan Gaziantep – Nizip karayolunun oraya giderek açılmasını sağlayan Gaziantep Koyun Keçi Yet. Birliği Başkanı Osman Türkman’ı ve yönetim kurulunu uyduruktan bahaneler ile Tarım ve Orman Bakanı, Bakan Yardımcısı ve Tarım Reformu Genel Müdürü imzasıyla Ocak 2023 tarihinde görevden alarak Birliğe kayyım atadılar.

YANLIŞ POLİTİKALARIN SONUCU TÜRKİYE ET İTHALATINA MECBUR BIKARILDI!

Geldiğimiz an itibariyle azalan üretimden dolayı Tarım Bakanlığı et açığını kapatmak için yurt dışından hayvan ve et arıyor ancak bulamıyor. Peki suçlu üretici miydi, yoksa üreticiye had bildirmeye çalışan bürokrasi miydi, yoksa görmezden gelen siyasetçiler miydi? Peki kim kaybetti. Zarar eden üretici kaybetti, eti, sütü pahalı almak zorunda kalan tüketici kaybetti, Türkiye kaybetti. Oysa kaybetmesi gereken bu kadar yanlış kararı veren karar vericiler kaybetmedi.

DOMATES ÜRETİCİSİNİN TALEPLERİ NORMAL KARŞILANIP 1 GÜNDE ÇÖZÜLÜRKEN GAZİANTEP'TE HAKKINI ARAYAN ÇOBANLAR NEDEN SUÇLU BULUNDU?

Hak arama taleplerinden dolayı önlerinde saygıyla eğildiğim Antalya ve bölgesindeki domates üreticilerinin talepleri normal karşılanıp 1 günde çözümlenirken, Gaziantepli üreticiler, çobanlar neden suçlu bulunmuştu. Yoksa İbni Haldun’un dediği gibi ‘COĞRAFYA KADERDİR’ deyip küçükbaş hayvan üreticileri olarak kaderimize razı mı olmalıydık?

KOYUN ÜRETİCİSİNİN YAPTIĞI EYLEMİN FATURASI BİRLİK BAŞKANINA KESİLDİ!

Tarım Bakanlığının uyguladığı yanlış politikalardan dolayı küçükbaş hayvan üreticileri büyük bir darbe yerken, üreticiler seslerini duyurabilmek için geçtiğimiz Ağustos ayında Gaziantep-Şanlıurfa yolunu keserek eylem yapmışlardı. Bu eylemin faturası tamamen Birlik Başkanı Osman Türkman’a kesilirken, Tarım ve Orman Bakanlığı eylemin hemen ardından birliğe müfettiş göndermişti.

ÜRETİCİLERİN EYLEMİNİN HEMEN ARDINDAN BİRLİĞE MÜFETTİŞ GÖNDERİLDİ!

Tarım Reformu Genel Müdürlüğü, Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliğine kayyum atanmasına karar verirken, Birlik Başkanı ve yönetim kurulu üyelerinin görevden alındığına dair kararı dün Birliğe gönderdi.

BİRLİĞE 3 NEDENDEN DOLAYI KAYYUM ATANDI!

Alınan bilgilere, birlik üyelerinin geçmiş dönem aidatlarının alınmaması, birliğin mahkemeye intikal etmiş olan süt işleme tesisinde 11 bin lira peynirin çalışanlar tarafından çalınması ve yine birliğin satış ofisinde bir çalışan tarafından kasadan çalınan 18 bin liranın gerekçe gösterilerek kayyum atandığı kaydediliyor.

TARIM BAKANLIĞI TEFTİŞ BAŞKANLIĞINDAN ADAMINA GÖRE ADALET!

Kasadan çalınan 18 bin liranın çalışandan tanzim edilmediği gerekçesiyle Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliğine kayyum atanırken, diğer yandan bütün belgeleri ile ortaya çıkan 60 milyon lira ÜDTS yolsuzluğu ile ilgili hiçbir işlem yapılmayarak üstünün örtülmesi, Tarım ve Orman Bakanlığı Teftiş Başkanlığının kararlarının sorgulanmasını gündeme getirdi.

TARIM BAKANLIĞININ KAYITLARINDA BELGELİ 60 MİLYON LİRA ÜDTS YOLSUZLUĞUNUN ÜSTÜ BÖYLE ÖRTÜLDÜ!

Bilindiği üzere, Tarım ve Orman Bakanlığında hayata geçirilemeyen Ürün Doğrulama ve Takip Sisteminden dolayı Hakan Bilal Kutlualp’e 60 milyon lira ödeme yapılırken, söz konusu ÜDTS ihalesinin hileli ve hukuka aykırı bir şekilde yapıldığı ortaya çıkmıştı. Bakanlık müfettişlerine verilen ifade tutanaklarında, ihale komisyonunda bulunan üyelerin bir çoğunun imzasının sahte olduğu, başkaları tarafından yerine imza atılan komisyon üyelerine baskı yapılarak susturulduğu ve Bakanlık müfettişlerine yanlış beyanda bulunmaları için tehdit edildiği ortaya çıkmıştı.

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişçi’nin bakanlık kayıtlarında belgeli olan ve 60 milyon lira kamu zararına neden olan ÜDTS yolsuzluğu ile ilgili hiçbir soruşturma ve incelettirme yaptırmayarak üstü örtülürken, kasadan çalışan 18 bin liranın çalışandan tanzim edilmediği gerekçesiyle Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliğine kayyum ataması, manidar bulundu.

KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIKTA KRİZ DERİNLEŞİYOR! BAKANLIĞIN ALDIĞI SON İKİ KARAR TEPKİLERİ ARTIRDI!

Küçükbaş hayvancılıkta yaşanan kriz giderek derinleşiyor. Üreticiler aylardır canlı hayvan ihracatının artırılmasını talep ederken, Tarım ve Orman Bakanlığı ise ihracatı sadece dondurulmuş karkas et olarak açtı. Ancak Bakanlığın bu kararı sektörde tepkiyle karşılandı. Diğer yandan üreticiler artan maliyetlerden dolayı zararına üretim yaparken, Et ve Süt Kurumu’nun kuzu etinde yüzde 25 indirim yapması da tepkileri daha arttırdı.

Tarım ve Orman Bakanlığını protesto etmek için bugün sabah saatlerinde Gaziantep-Şanlıurfa karayolunu ulaşıma kapatan üreticiler, tepkilerini şu şekilde dile getirdiler:

KLİMALI ODALARDA ETİ İNDİRDİM DİYE AHKAM KESİYORLAR ARPAYI SAMANI DA İNDİRİN O ZAMAN!

“Besici ağlıyor, üretici üreterek batıyor. İhracat yasağı nedeniyle zaten hayvanımızı satamıyoruz. Yem, saman, arpa fiyatları uçmuş, adam ‘İndirim yapacağız' diyor. Bir sor bakayım hele indirim yapacak halin var mı? ‘Harcadığın paranın yarısını kazanabiliyor musun?' diye.

Ülkeyi ayakta tutacak güç olan hayvancılığı batırdılar. Ankara’da klimalı odalarda oturan Tarım Orman Bakanlığı yetkilileri, ‘Eti indirdim, şunu artırdım' diye ahkam kesiyor.

Gelip bir gün besi çiftliğinde derdimizi sordular mı? Tarlaya gidip domatesin fiyatının pazara niye yüksek geldiğini öğrendiler mi? Vatandaş kasaptan 150160 TL'ye et alıyor ama besicinin satış fiyatı 75-80 TL. Tamam vatandaş ucuz et yesin diye indirim yapın ama yemi de, arpayı da samanı da indirin o zaman.”

JANDARMA MÜDAHALE ETTİ

Yaklaşık 2 saat süreyle Gaziantep-Şanlıurfa Karayolu'nun kapatılması nedeniyle kilometrelerce uzunlukta kuyruk oluştu. Bunun üzerine olay yerine gelen Jandarma, besicilerin açıklama yapmasının ardından yolu ulaşıma açtı.

21 NİSAN ARPA BUĞDAY FİYATLARI KAÇ LİRA?

Gaziantep Buğday Pazarı Hububat ve Bakliyat Satış Fiyatları

Güneydoğu Baklavalık sert buğday: 6150-6200 TL/ton

Güneydoğu makarnalık buğday: 6000-6050 TL/ton

Güneydoğu Arpa: 5250-5300 TL/ton

Yumuşak unluk Buğday: 5000-5500 TL/ton

İç Anadolu sert buğday: 5600-5800 TL/ton

İç Anadolu Arpa: 5225-5250 TL/ton

Nohut: 13500-14000 TL/ton

Mercimek: 14000-14500 TL/ton

Mısır (1.ürün): 5300-5350 TL/ton

Mısır (2.ürün 15 rutubet): 5200-5250 TL/ton

Mısır (rutubetli düşmeye): 4900-5050 TL/ton

KORUYUCU AŞI UYGULANMADIĞINDA HAYVANLARDAN İNSANLARA GEÇEBİLEN ZOONOZ HASTALIK RİSKLERİ ARTIYOR

Koruyucu aşı sağlıklı hayvana, sağlıklı canlıya yapılır ki onu hastalılara karşı korusun. Hayvan veya canlı hastalandıktan sonra hasta olana koruyucu aşı uygulanmaz, varsa tedavi edici aşılar veya ilaçla tedaviye başlanır. İlaçla tedavi ise hem çok maliyetli olmakta hem de ölümler ve kayıplar fazla olmaktadır. Koruyucu aşı uygulanmadığı taktirde hayvanlardan insanlara geçebilen zoonoz hastalık riskleri de artmaktadır.

GAZİANTEP'DE YAVRULARIN YAKLAŞIK YÜZDE 10-15'İNİ KAYBEDİYORUZ

Gaziantep genelinde Birliğimizin 6501 üyesi bulunmakta ve bu üyelerimize ait yaklaşık 650 – 700 bin civarında küçükbaş hayvan bulunmaktadır. Üyelerimizin bu hayvanlarından yıllık yaklaşık 350 – 400 bin civarında yavru doğmaktadır. Ancak bu yavrulardan yıllık yaklaşık % 10 ile 25’i arasında kayıp yaşanmaktadır. Bu kayıp da yaklaşık 60 – 70 bin adet kuzu ve oğlağın ölmesi demektir. Kuzu ve Oğlak ölümleri yüzünden üyelerimizin kazancı azalmakta, zarar etmekte, aynı zamanda maliyetler arttığı için sofralarımıza gelen et, süt gibi hayvansal gıdaların fiyatı da artmaktadır.

KUZU OĞLAK KAYIPLARININ ÖNÜNE GEÇMEK İÇİN DESTEK İSTEDİK

Bizde bu durumu Gaziantep Büyükşehir Belediyemize ilettik, kuzu ve oğlak kayıplarının önüne geçilebilmesi, üyelerimizin zararlarının en az seviyeye indirebilmesi, kazançlarının arttırabilmesi için ve Gaziantep genelinde tüm hayvanlarda aynı mevsim içerisinde Bakanlığımız tarafından programlı olarak uygulanmakta olan aşıların ve uygulama bedellerinin karşılanmasını talep ettik.

GAZİANTEP BELEDİYESİ DESTEK VERDİ

Gaziantep Büyükşehir Belediyemiz de sağ olsun üyelerimizin ve üreticilerimize destek olabilmek, yavru kayıplarını azaltabilmek, verimi arttırmak, maliyetleri düşürmek, hastalıkların ana kaynağını kurutabilmek ve sağlıklı gıdanın sofralarımıza gelmesine katkı sağlamak için talebimizi kabul ederek Gaziantep Valiliği ve Tarım Bakanlığı ile protokol imzalayarak projeyi başlattılar.

TÜRKİYE'DE ÜRETİLEN YERLİ VE RESMİ AŞILAR

Bu aşılar Tarım Bakanlığı tarafından Türkiye’de üretilen veya ürettirilen yerli ve resmi aşılar olup, aşıların içeriği ve gerekliliği belli olan aşılardır. Bu aşılar yüzyıllardır hayvan sağlını ve aynı zamanda insan sağlığını koruyabilmek için Bakanlığımız tarafından uygulanmaktadır.

DIŞ GÜÇLER İDDİASI VİCDANSIZLIKTIR

Bu aşıların, bu projenin dış güçler ile, küreselcilerle, yapay et ile, Paris iklim antlaşması ile Bil Gates vb. kişi ve kurumlar ile bağlantısının olduğunu belirtip, İlimiz ve ülkemiz hayvancılığı için çok faydalı olan bu çalışmayı, projeyi çarpıtarak başta sosyal medya ve basında dile getirmek akıl ile izah edilebilecek bir davranış değildir. Bu kadar güzel ve faydalı bir projeyi tam tersi bir şekilde belirtmek aynı zamanda vicdansızlıktır, insafsızlıktır.

Bu aşı projesi ile üyelerimize, üreticilerimize vermiş oldukları destekten dolayı Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanımız sn. Fatma Şahin’e, Gaziantep Valimiz sn. Davut Gül’e, Tarım ve Orman Bakanımız sn. Bekir Pakdemirli’ye ve emeği geçen, katkı sağlayan herkese teşekkür ederim.

YOLLARIN KAPALI OLMASINDAN DOLAYI BAZI KÖYLERE ULAŞIM SAĞLANAMIYOR

Tüm üyelerimizin durumlarını ilgili birimlere ilettik. Yolların kapalı olmasından ulaşımda yaşanmakta olan aksaklıklar yüzünden zarar gören söz konusu yerleşim yerlerininde bazılarına henüz ulaşılamamış olup, üyelerimiz imkanlar ölçüsünde hasarı ortadan kaldırmaya ve tedbirleri almaya çalıyorlar. Hepimize geçmiş olsun"

Süt’e gelen %47’lik fiyat artışına değinen Birlik Başkanı Osman Türkman, konuşmasında ‘Ülkemizde tarım ve hayvancılık sektöründe yaşanmakta olan aşırı üretim maliyetleri sofralarımıza gelen gıda fiyatlarının artmasına neden olduğunu, Kahvaltıların ve sofraların vazgeçilmezi süt ve süt ürünleri de bu fiyat artışlarından nasibini aldığını, almaya devam ettiğini, Yem maliyetlerinin aşırı artmasından dolayı Ulusal Süt Konseyinin 08 Aralık 2021 tarihi itibarıyla süt fiyatlarında yapmak zorunda kaldığı %47’lik fiyat artışı, aynı zamanda diğer hammadelere gelen zamlar yüzünden sofralarımıza gelen süt ve süt ürünlerinin fiyatlarının da yaklaşık %50 artmasına neden olduğunu, Bu fiyat artışları kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı günlük tüketmek zorunda olduğumuz süt, peynir gibi ürünleri lüks hale getirdiğini’ belirtti.

Birlik Başkanı Osman Türkman, bu zor günlerde tüketiciyi de düşünmemiz gerektiğini belirttiği konuşmasında ‘Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği olarak süt işleme tesisimizi kurarken amacımız ‘üyelerimizin ve üreticinin sütünü değerinden almak, tüketiciye de doğal ve sağlıklı gıdayı uygun fiyata ulaştırmaktı. Yaşanmakta olan bu aşırı fiyat artışlarına rağmen bu zor günlerde tüketicinin de sofrasına sütün, peynirin, gıdanın uygun fiyata ulaşabilmesi için stoklarımızdaki ürünlerin fiyatlarına zam yapmadan bu ürünler bitene kadar eski fiyattan sataşına devam edeceklerini ifade etti.

Birlik Başkanı Osman Türkman, piyasaya göre %30’dan başlayıp %100’e varan ürünlerin indirimli fiyatlarını açıkladı; buna göre zamsız fiyatlar şöyle şöyle;

%100 Keçi Sütünden Kesme Dondurma kg. fiyatı 50 tl. yerine 25 tl.

%100 Keçi Sütünden Deri Tulum Peyniri kg. fiyatı 99 tl. yerine 49 tl.

%100 Keçi Sütünden Salamura Antep Peyniri kg. fiyatı 94 tl. yerine 59 tl.

%100 İnek Sütünden Tam Yağlı Beyaz Peynir kg. fiyatı 47 tl. yerine 37 tl.

%100 İnek Sütünden Tam Yağlı Bidon Tulum Peyniri kg. fiyatı 59 tl. yerine 39 tl.

%100 Tam Yağlı Soğutulmuş İnek Sütü litre fiyatı 10 tl. yerine 7,5 tl.

%100 Doğal Katkısız Pul Biber kg. fiyatı 69 tl. yerine 39 tl.

%100 Doğal Sumak Ekşisi kg. fiyatı 69 tl. yerine 49 tl.

Not: Süt satışları açık süt olarak satılmakta olup pls. kap bedeli hariçtir. Vatandaşlar ürünleri, birliğin aşağıda adresleri yazılı satış noktalarından alabilecekler.

Şube 1: Fatih mah. Fevzi Çakmak Blv. Özmimar apt. altı no:143 Şehitkamil

Şube 2: Savcılı mah. İnönü cad. no:166 Rüştü Uzel Meslek Lisesi Köşesi Şahinbey

İrtibat tlf.: 0539 8536116 – Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği

Gaziantep Valisi Davut Gül, Damızlık Koyun Keçi Yetiştiriciliği Birliği Süt İşleme Tesisi’nde gazetecilere, 2’şer kilogram halinde hazırlanan peynirlerin özellikle 65 yaş üstü vatandaşlar başta olmak üzere ihtiyaç sahibi ailelere dağıtılmaya başlandığını söyledi. Amaçlarının hem süt üreticilerini desteklemek hem de vatandaşlara yardım etmek olduğunu aktaran Gül, şunları kaydetti:

“Salgın döneminden geçiyoruz. Restoranların yeme içme mekanlarının kapatılmasıyla birlikte süt üreticilerinin ürünlerinde arz fazlası oluştu. Mevsimsel etkiden dolayı havanın sıcak olması sebebiyle bu ürünlerin de tüketilmesi gerekiyor. Üretim fazlalığı sorununu ortadan kaldırmak için kaymakamlarımız, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Koyun Keçi Yetiştiricileri Birlik Başkanlığı ile toplantı yaparak üreticilerimizin ellerindeki sütlerin işlenip bir miktarının farklı yerlere pazarlanması geriye kalan kısmının da 65 yaş üstü büyüklerimize ve vatandaşlarımıza sosyal destek olarak dağıtılacak. 2 kilogram salamura haline getirilen peynirlerimiz koyun keçi sütlerinden yapıldı. İhtiyaç sahiplerinin evlerine kadar teslim edilecek. İlk etapta 10 ton olarak alacağız. İhtiyaca ve arza göre bu sayıyı yükseltebileceğiz. Emeği geçen herkese teşekkür ederim"

Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman ise konuşmasında '17 günlük yasak nedeniyle koyun keçi sütlerinin satılmasında sıkıntı yaşanmaya başlamıştı. Konuyu Gaziantep Valimiz Davut Gül'e bildirdik. Valimizin talimatıyla sütleri toplamaya başladık, Birliğimize ait süt işleme tesisinde Antep Peynirine dönüştürdük. Üreticinin ürününü değerinde alındığı, üreticinin bu zor zamanında yanında olan başta Valimiz Davut Gül'e, Şahinbey Kaymakamımız Tahir Şahin'e, Şehitkamil Kaymakamımız Ömer Kalaylı'ya, Gaziantep Tarım İl Müdürümüze ve emeği geçen herkese teşekkür ederim' dedi.

Türkman, yaptığı açıklamada şunları kaydetti: "Birliğin amaçlarından, görevlerinden bir tanesi de üyelerinin, üreticinin üretmiş olduğu ürünün değerinden satılmasını sağlamaktır. Biz de Birlik olarak bunun için gayret göstermekteyiz. İlk göreve başladığımızda yani 2019 yılında Gaziantep genelinde toptan çiğ keçi sütü fiyatı 1,50 ile 1,60 TL arasında satılıyordu. 2019 yılı sonunda fiyatlara müdahale etmemiz gerektiğine karar verdik, bu anlamda önce 2,50 TL artı nakliye fiyat açıkladık, sonrasında 2020 yılı başında taban fiyatı 3,00 TL artı nakliye olarak açıkladık ve biz Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği olarak 2020 yılında 3,25 ile 3,50 TL artı nakliye bedeli (süt toplayana maliyeti 3,75 tl. ile 4,00 TL arasında) olarak sütleri topladık. Dolayısıyla ilk yıl çiğ keçi sütü fiyatının % 100’ ün üzerinde artmasını sağladık.

ARTAN YEM FİYATLARI ÜRETİCİMİZİ OLUMSUZ ETKİLEDİ

2021 yılında artan başta yem fiyatları ve girdiler üreticiyi olumsuz etkiledi. Üreticinin başta yem olmak üzere artan giderlerini karşılayabilmesi ve üretimi severek devam ettirebilmesi için keçi yetiştiricileri için önemli olan sütün değerinden satılmasıdır. Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği olarak üreticinin, üyelerimizin zor şartlarda üretmiş oldukları sütün değerinden satılması için yapmış olduğumuz değerlendirmeler ve girişimler neticesinde 2021 yılı toptan çiğ keçi sütü yağ oranı %4,1 ve üzerindeki sütler için referans alım fiyatımız 4,80 TL artı nakliye bedeli (süt toplayana maliyeti 5,10 TL), yağ oranı %3,6 ile 4,1 arasında olan çiğ keçi sütü referans fiyatı 4,50 TL artı nakliye bedeli (süt toplayana maliyeti 4,80 TL) şeklinde olacaktır.

BİRLİK OLARAK AÇIKLADIĞIMIZ FİYATTAN SÜT ALACAĞIZ

Dolayısıyla iki yıllık süreçte toptan çiğ keçi sütü fiyatı 1,50 TL'den 4,80 TL'ye gelmiş oldu. Yani iki yıllık süreçte çiğ keçi sütü fiyatını yaklaşık %220 civarında arttırarak olması gereken yere getirdiğimizi düşünüyorum. Birliğimiz çiğ keçi sütü sözleşmesi yaptığı üyelerden bu fiyatlardan süt alacaktır. Üreticilerimizin, üyelerimizin bu referans fiyatlarını dikkate alarak sütlerini değerlendirmelerini bekliyoruz. Üyelerimize, İlimize ve ülkemize hayırlı olması dileğiyle, tüm üyelerimize saygılarımı sunuyorum"

Törende konuşan Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman, "Bölgemiz sıcak özellikle yaz aylarında sütlerin muhafazasında zorluk yaşıyorduk, sütlerin bozulmaması, kalitesinin düşmemesi için süt soğutma tankı projemizi Büyükşehir Belediyemiz ile hazırladık ve GAP idaremize sunduk.

GAP Bölge Kalkınma İdaresi 486.000 TL’lik projemizi onayladı. Proje ile bu gün 30 Keçi Yetiştiriciliği yapan işletmemize süt soğutma tankı vereceğiz. Süt soğutma tankı verdiğimiz işletmelerimizin Keçi sütlerini değerinden alarak Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliğimize ait Süt işleme fabrikamızda işleyerek SAHRE markamızla doğal ve sağlıklı ürünler üreteceğiz. Üreticilerimizin sorunlarına çözüm bulabilmek için proje yapmaya devam edeceğiz”

Türkman, katkılarından ve katılımlarından dolayı Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin başta olmak üzere bölge milletvekillerine teşekkür etti.

Ülkemizde gıdanın öneminin farkında olmayanlar kadar farkında olanlar da var. Farkında olanlardan biri de Gaziantep İli Şahinbey İlçesi Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu. 2018 ve 2019 yıllarında köylüye, çiftçiye, üreticiye 80 milyon TL destek sağlayan Şahinbey İlçesi Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, destek miktarını 2020 yılı için 50 milyon TL'ye çıkardı.

Peki bu destekler ile neler yapılmış ve yapılmakta; 2018, 2019 yıllarında Şahinbey İlçesindeki çiftçilere 6.000 ton gübre, 6.200 ton arpa ve buğday tohumu, 750.000 adet zeytin fidanı ile 150.000 adet fıstık fidanı ve 10.500 ton küçükbaş-büyükbaş hayvan yemi dağıtımı yaparak üreticiye yaklaşık 80 milyon TL destek sağlayan Şahinbey İlçesi Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, hedefleri büyüterek 2020 yılında Tarım ve Hayvancılığa 50 milyon TL bütçe ayırdı.

2020 yılı üretimin desteklenmesi kapsamında 7000 ton küçükbaş-büyükbaş hayvan yemi, 92 aileye 184 adet inek, 151 aileye 16 ivesi koyun ve 1 adet koç olmak üzere toplam 2567 adet küçükbaş hayvan, 2200 ton tohum ile 2.000 ton gübre dağıtımını gerçekleştiren Şahinbey İlçesi Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, meralardaki ot miktarını arttırmak üzere Şahinbey İlçesindeki meraları gübreleme projesi, meralarda hayvanların su ihtiyacını karşılamak üzere 11 adet güneş paneli ile çalışan, önünde su yalakları ve 10’ar tonluk su deposu olan su kuyuları projesi (şu anda 5 adeti açıldı), küçükbaş hayvan sayısı 30 adetin altında olan işletmelerin hayvan sayılarının 30’a tamamlanması projesi, bölgedeki küçükbaş hayvanların verim yönlerini arttırmak için her işletmeye 2 adet damızlık koç olmak üzere toplam 550 işletmeye 1100 adet damızlık koç projesi, bölgede üretilen sütün Gaziantep İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği tarafından değerinden alınmasını sağlayarak toplanan doğal sütün pastörize edilerek halka sağlıklı ve hijyenik olarak uygun fiyata ulaştırılabilmesi için süt, yoğurt ve Antep peynirinin satılacağı 15 adet donanımlı büfenin yapılması projelerinin önümüzdeki birkaç ay içerisinde tamamlanması hedefleniyor.

Türkiye’de diğer İl ve Büyükşehir Belediyelerin Tarım ve Hayvancılığa ayırmış oldukları hatta ayırmamış oldukları cüzzi bütçeleri duyunca bir İlçe Belediyesi olan Şahinbey İlçe Belediyesinin 130 milyon TL'lik desteğini gönülden alkışlamak ve Şahinbey İlçesi Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu'na tarım ve hayvancılığa, köylüye, çiftçiye, üreticiye vermiş olduğu destekler için teşekkür etmek düşüyor bizlere.

Koronavirüsten dolayı zor günlerden geçildiğini belirten Türkman, bazı köylerde sütün toplanmadığını öğrenince 15 gün sonra faaliyete geçirecekleri süt işleme fabrikasını 12 Nisan itibariyle üretime aldıklarını dile getirdi. Türkman, “2 köyde inek sütü toplayarak işe başladık, her geçen gün köy sayısını ve süt alım miktarını arttıracağız. Haftaya üyelerimizin keçi sütünü almaya başlayarak keçi sütü de fabrikamızda işleyeceğiz” dedi.

Süt üreticisinin mağdur olmaması için fabrika zamanında önce faaliyete alınırken, 12 Nisan’dan itibaren üreticiden süt toplanmaya başlandı. Süt üreticisi sanayiciye 1.5, 1.7 liradan sütünü satarken, Birlik tarafından yaptırılan fabrikaya destekler hariç 2 liradan sütünü satıyor.