TZOB Baklagil Raporu

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından Baklagil Raporu hazırlandı.

banner180
TZOB Baklagil Raporu
Mercimek, nohut, fasulye, bezelye, bakla ve börülceyi içine alan baklagiller, dünyadaki 2 milyar'dan fazla insan için protein kaynağı oluşturuyor. Baklagiller, yağ oranı düşük, karbonhidrat oranı yüksek ve besleyicidir. Dünyada insan beslenmesindeki bitkisel proteinlerin yüzde 22'si, karbonhidratların yüzde 7'si; hayvan beslenmesindeki proteinlerin yüzde 38'i karbonhidratların yüzde 5'i yemeklik tane baklagillerden sağlanıyor.
İşte bütün yönleriyle TZOB tarafından hazırlanan baklagil raporu...



YORUM EKLE
banner151