Sütü üretiyoruz ama tüketmiyoruz!

Tunceli İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Orhan Kaya, Türkiye'nin süt üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu ancak süt tüketiminin gelişmiş ülkelere oranla çok düşük olduğunu belirterek, bu durumun ülke adına üzücü olduğunu kaydetti.

USK süt kampanyası başlattı

Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Nevzat Artık, "Türkiye'de 2017 yılında toplam süt üretimimiz 20,7 milyon ton. Üretimimiz son 5 yılda yüzde 14, son 10 yılda yaklaşık yüzde 70 arttı. Türkiye'de kişi başı içme sütü tüketimi 36 kilogram." dedi.

Süt üreticilerinin kuraklık korkusu

ASÜD Başkanı Harun Çallı, genel olarak kurak geçen kışın gerek ot üretiminde, gerekse yem hammaddeleri üretiminde rekolte düşüklüğüne işaret ettiğini bu durumun da ister istemez çiğ süt üretimini olumsuz etkileyeceğini söyledi.

Çiğ sütte kritik uyarı

Çiğ süt alacak tüketicilere kritik bir uyarı geldi. Satılan üründe, çiğ sütün hangi koşullarda saklandığı, ne zaman üretildiği, ürünün menşesi, son tüketim tarihi ve gerekli uyarıların bulunduğu bir etiketin yer alması gerekiyor aksi takdirde birçok hayvan hastalığı süt yoluyla insanlara geçebiliyor.

"Süt krizi kapıda"

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, hükümetin besicilerden sonra süt üreticilerini de mağdur eden uygulamalarından vazgeçmemesi halinde Türkiye'de ciddi manada süt krizinin yaşanabileceği uyarısında bulundu.

270 ton süt tozu ithal edilmiş

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, önergesinde Türkiye'de süt fiyatlarının sudan ucuz olduğuna dikkat çekerek, buna rağmen ithal süt tozu girişine ve süt bazlı buzağı maması girişine devam edildiğine vurgu yaptı.

Çiğ süt referans fiyatı arttı

Ulusal Süt Konseyi, 1 Şubat-30 Haziran arası çiğ süt referans fiyatını yeniden belirledi. Bugün yapılan toplantıda üretici fiyatı 1.44 lira olurken, örgütlere de 9 kuruş pay verildi. Buna göre çiğ süt referans fiyatı 1.53 lira oldu.

Teksüt hedefi yükseltiyor

Türkiye'nin en büyük süt ve süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt, yeni yıla ihracatını arttırarak başladı. Ürün gönderdiği ülke sayısını 9'dan 14'e çıkaran Teksüt, 2017'nin ikinci yarısında eklenen Katar ve Ürdün'den sonra Suudi Arabistan, Somali ve Moritanya'ya da ihracat yapmaya başladı.

Süte zam gelecek mi?

2017 yılında yapılan son toplantıda süt fiyatı hakkında bir açıklamada bulunmayan Ulusal Süt Konseyi toplantıyı 16 Ocak 2018'e ertelemişti. Yapılacak olan toplantıda ise üretici fiyatın arttırılması konusunda ısrarlı gözüküyor.

Çiğ süt yok satıyor

Geçtiğimiz günlerde bir protokol ile bir çerçeveye oturtulan çiğ süt satışı, bu kararın ardından kafalardaki soru işaretlerini bir nebze gidermişe benziyor. Yapılan araştırmalara sadece İstanbul'da günlük 250 tona yakın çiğ süt satışı yapılıyor.

Çiğ Süt İçin 24 Saat Kuralı Geldi

Bundan sonra çiğ süt satmak isteyenler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan izin alacak. Çiğ sütün son tüketiciye arzı, sağımdan itibaren 24 saat içinde gerçekleştirilecek. Sütün son tüketim tarihi ise ilk sağımdan itibaren 48 saati geçmeyecek.