Gıda fiyatlarına fren gelecek

Hükümet, gıda fiyatlarını düşürmek için 30 aşamalı plan hazırladı. Bir dizi yeni teşvik ve tedbir devreye alınacak. Üretici desteklenecek, ekmek fiyatları merkezden belirlenecek

Ekmeğe gizli zam mı yapıldı?

Ekmekte büyük tartışmalara neden olan gramaj düzenlemesi yeni yıl itibariyle yürürlüğe girdi. Değişiklikle birlikte, en az 250 gram olarak üretilmesi zorunlu olan ekmeğin, en az 200 gram olarak üretilebileceği açıklandı.

Yerli üretimin başarısı örnek oldu

TSK'nın, Mehmetçik'in gıda ihtiyacını karşılamak için bu yıl çıktığı ihaleleri alan firmalar, yurtiçindeki kışlaların yanı sıra 20 Ocak'ta başlatılan Zeytin Dalı Operasyonu'na katılan askerlerimiz için yemeğin yanı sıra en taze ve kaliteli ürünleri üretip teslim ediyor.

Dünyanın en iyi 6 fırıncısı arasında bir Türk!

Dünyanın en prestijli yarışmalarından olan Bakery Masters'ta mücadele veren Osman Gündüz, Türkiye'nin gururu oldu. İlk kez Türkiye'den bir fırıncının katılma başarısı gösterdiği yarışmada dünyanın en iyi 6 fırıncısı arasında yer alan Osman Usta büyük gurur yaşattı.

Karatay savaş açtı!

Ünlü Prof. Dr. Canan Karatay, yeni kitabanın tanıtımında yine çok konuşulacak açıklamalarda bulundu. “Siz de genetik" ya da “Ölene kadar bu ilaçları içeceksin" denen hastalara Canan Karatay, “Gerçek Tıbbın 10 Şifresi" isimli kitabı ile ezberleri bozacak.

TESK'den önemli uyarı

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, 'Gıda israfını sıfıra indirmek için okul sıralarından başlayarak ülke genelinde kampanyalar yapılmalı ve kamu spotları oluşturulmalı.' ifadesini kullandı.

Arı ekmeğinin faydaları saymakla bitmiyor

İTÜ (İstanbul Teknik Üniversitesi) AB Merkezi Ofisi Başkanı ve İTÜ Kimya Metalurji Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu, arı ekmeğinin doğal vitamin ve mineral kaynağı olduğunu söyledi.

O uygulama 1 yıl sonraya ertelendi

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi (ÜDTS) uygulamasının başlama tarihini bir yıl süreyle erteledi. 31 Aralık 2017 olan uygulamanın son başlama tarihi 31 Aralık 2018 olarak yeniden belirlendi.

Hangi yiyeceklerde domuz katkısı var?

Gazeteci Yazar Soner Yalçın, son kitabı “Saklı Seçilmişler”i anlattı. Kitabında 'hangi yiyeceklerde domuz katkısı olduğunu' ayrıntılarıyla açıklayan Yalçın, “Yoğurtlara kıvam artırması ve su tutması için jelatin ekleniyor. Jelatinin çoğunlukla domuz derisinden elde edildiğini kaç kişi biliyor? Hangi yiyeceklere domuz katkı maddesi konduğunu ayrıntılı yazdım, insanımız bilsin” dedi.

Bakteri bulunduran mamalarda yeni skandal

Bebek maması ve süt tozu üretiminde dünyanın önde gelen firmalarından Fransız Lactalis tarafından Fransa'da üretilen ve salmonella bakterisi içerdiği için toplatma kararı alınan 12 milyon kutudan fazla bebek mamasının 83 ülkeye satılmış olabileceği bildirildi.

Obezite yaşı gittikçe düşüyor

Obezitenin toplumsal olarak bulaşıcı olduğuna değinen Obezite Metabolik Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Kaplan Baha Temizgönül; beslenmede anne ve babaların rolünün büyüklüğüne dikkat çekerek, obezite cerrahisi yaşının ergenlik çağına kadar gerilediğini söyledi.

Yılda 1,3 milyar ton gıda israf ediliyor

Türk Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TÜSİAD) Yönetim Kurulu Başkanı Erol Bilecik, TÜSİAD tarafından düzenlenen "Gıda Atık ve Kayıp Stratejik Yol Haritası: Üst Düzey İstişare Toplantısı" başlıklı etkinlikte yaptığı konuşmada, BM'nin paylaştığı son verilere göre dünya üzerinde yaşayan insan sayısının 7,5 milyar olduğunun tahmin edildiğini söyledi.

Bu yağlar beynimize zarar veriyor

Bunama çoğu insanda yaşlanma, beyin hasarı veya beyin hastalığının bir belirtisi olarak düşünülür. Yemeklik yağların hafıza kaybına veya bunamaya neden olduğunu biliyor muydunuz? İşte beynimize zarar veren yağlar…

Sayın Cumhurbaşkanı'na çağrımız;



Ülkenin stratejik kuruluşları olan şeker fabrikalarının mevcut politikalarla özelleştirilmesi durumunda birçok fabrika kapanmak zorunda kalacaktır. Fabrikaların kapanması ülkenin pancar üretimini tehlikeye sokacak ve şeker sektöründe derin yaralar açacaktır. Bu özelleştirmenin tek kazananı ABD merkezli mısır şurubu üreticisi Cargill olacaktır.


Çiftçinin ve ülke ekonomisinin kaybetmemesi için şeker fabrikalarının özelleştirmeye değil ‘YENİDEN YAPILANDIRMAYA’ ihtiyacı var. Onun için başta çiftçi ve işçi olmak üzere 80 milyon tüketici daha önce kamu yararına birçok konuda yaptığınız gibi sizden gelecek sevindirici bir haberi bekliyor.