Bakan Çelik açıkladı! Ekmekteki fiyat farkı çalışmaları devam ediyor!

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, ekmekteki fiyat farklılıklarının önüne geçmek için 81 ilde çalışmaların devam ettiğini bildirdi. Çelik, “Ekmek üretiminin girdilerinde bir değişiklik olmamasına rağmen illerde fiyat farklılıklarından dolayı ne gibi bir yaklaşım sergileyebiliriz diye yaptığımız bir çalışmadır. Yoksa alınmış ve hemen uygulamaya konulmuş bir karar yok" dedi.

Sütümüz süt, yoğurdumuz da yoğurt değil mi artık?

Hazır yoğurda yönelik tartışmaları değerlendiren İstanbul Üniversitesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Özer Ergün, bozulmayan süt ve ekşimeyen yoğurt olmadığını belirterek, "bir süt açıldığında bir ay bozulmadan kalması mümkün değil" dedi.

Adana’da ekmek GDO’suz çıktı

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Adana'da ekmekte herhangi bir GDO tespit edilmediğini ancak katkı maddesi üreten 5 firmadan birinde GDO tespitinin yapıldığını açıkladı.

Bakan Çelik: 112 üründe GDO tespit edildi!

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, ekmekte genetiği değiştirilmiş organizma (GDO) kullanıldığı iddiasına ilişkin açıklama yaptı. Çelik, “Denetimlerde soya içeren 112 üründe GDO tespit edildi" dedi.

GDO'lu gıda üretimi yasak ama... Ekmekte GDO skandalı!

Adana'da bir firma tarafından üretimi yapılan ve ekmeği olduğundan hacimli gösteren ve geç bayatlatan 'ekmek katkı maddesi'nden GDO'lu soya çıktı. Üretimi yapan firma Adana'da 100 fırından 80'ine bu ürünü sattığını iddia ederken, uzmanlar, “GDO'lu soya sadece yem amaçlı olarak ülkemize girebiliyor. İnsan gıdası olarak kullanılması yasaktır. Ancak kötü niyetli kişiler bunu insan gıdalarında kullanabiliyor. Ancak ekmek ile ilgili daha önce böyle bir durumla karşılaşmamıştık" dedi.

At, eşek neden tükeniyor?

Gıda ürünlerinde yapılan sahtekarlığın Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından açıklanması üzerine bir yazı kaleme alan Bloomberg HT Tarım Editörü İrfan Donat, gıda ürünlerinde yapılan sahtekarlıkla ilgili önemli bir ayrıntıya dikkat çekti. At, eşek ve katır sayısında son 10 yılda yaşanan önemli düşüşe dikkat çeken Donat, "Bu hayvanların sayısının neden bu kadar hızlı bir şekilde azaldığı konusunda fikri olan var mı?" dedi.