CNN Türk’e konuşan Atalay, “Bir midye saatte yaklaşık 10 litre suyu süzüyor ve temizliyor. 45 bin ton midye üretiminde de 22,5 milyar midyenin ne kadar suyu süzeceğini 1 saatte tahmin etmek insanı rahatlatıyor” ifadelerini kullandı.
DENETİMLER SÜRÜYOR
Atalay, bu çiftliklerde yetişen midyelerin yenmesinin de daha güvenli olduğunu belirtti ve merdiven altı satışa karşı uyardı: “Midye çiftliği için her hafta sudan örnek alınarak analiz yapılıyor. Uygun değilse kesinlikle yetiştiriciliğine de izin verilmiyor. Midye merdiven altı yetiştiriciliği hala var, denetim devam ediyor. Bilindik yerden alsınlar. Daha çok kültür midyesinin satıldığı yerlerden yemelerini tavsiye ediyoruz” değerlendirmesinde bulundu.
