Yapılan bütün uyarılara ve alınan tedbirlere rağmen, Türkiye'de gıda israfı azalsa da devam ediyor. TBMM Dilekçe Komisyonu Başkanı Mihrimah Belma Satır “Gıda Atık ve Kayıp Stratejik Yol Haritası: Üst Düzey İstişare Toplantısı” başlıklı etkinlikte, konuyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Gıda bankacılığı uygulamasıyla israfın önüne geçildiğini, sosyal sorumluluk bilinciyle ihtiyaç sahibi insanlara yardım edildiğini hatırlatan Satır “Buna rağmen Türkiye'de bir yılda 1,5 milyar liralık ekmek çöpe atılıyor. Bununla on binlerce konut, 80 hastane, 500 okul inşa edilebilir veya 500 kilometre yol yapılabilir. Üretim ve perakende sektöründe gıda bankacılığının bilinirliği çok düşük. Bildiğiniz gibi gıda bankacılığı, işletmelerin stoklarında bulunan yiyecek, giyecek, yakacak ve temizlik konularında son kullanma tarihi yaklaşmış, ihracat fazlası gibi maddeleri ihtiyaç sahiplerine ulaştırmada, işletmeler ile dernek ve vakıflar arasında köprü oluşturuyor. Çok fazla olan israf, gıda bankacılığı ile azaltılabilir” dedi.
TARIMDANHABER
